Earl Grey goût Russe

Le Earl Grey goût russe. Tout un programme à base d’huiles essentielles d’agrumes, bergamote, orange douce et citron vert. Écorces d’orange et fleurs de bleuet.
La force du thé noir de Chine et la douceur des huiles essentielles d’agrumes.
Le gout inimitable de la bergamote de calabre se marrie avec bonheur à l’orange douce, et au citron d’Italie, un parfum vivifiant et gorgé de soleil.
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Histoire du thé Earl grey goût russe

L’histoire du mélange de thé Earl Grey “goût russe” remonte au 19eme siècle, lors d’une période de rapprochement entre les cultures russe et britannique. A cette période la Grande-Bretagne entretenait des relations diplomatiques et commerciales avec la Russie impériale. Les échanges entre les deux nations étaient fréquents, et cela a eu un impact non seulement sur les préférences culinaires mais aussi sur les habitudes de consommation de thé.

A l’époque l’Earl Grey est déjà un mélange de thé aromatisé à la bergamote, attribué traditionnellement au deuxième comte Grey, Charles Grey, premier ministre britannique dans les années 1830. Reste à définir quand l’apparition du “goût russe” en tant que variante du Earl Grey est apparu. Il est en fait le résultat d’une influence croisée entre les styles de consommation de thé russes et britanniques.

Les Russes avaient l’habitude d’ajouter des agrumes à leur thé. C’est ainsi que le mélange de thé à la bergamote est devenu populaire en Russie également. C’est probablement au cours de ces échanges culturels que le mélange Earl Grey a rencontré les préférences russes. Il a ensuite été adapté pour inclure des agrumes supplémentaires, créant ainsi ce que nous appelons maintenant “goût russe”.

Le mélange “goût russe” est souvent enrichi d’autres agrumes. Le citron ou l’orange, en plus de la bergamote. Cette combinaison d’arômes d’agrumes offre une saveur complexe et rafraîchissante au thé. Cela en fait un choix apprécié par de nombreux amateurs de thé.