Le Earl grey fleurs. Toute la bergamote sublimée par les fleurs de bleuets et d’héliante.
Délicat mélange de thé noir de Chine et de Bergamote de Calabre, rehaussé par un inimitable bouquet de fleurs. Le thé fleuri par excellence.
L’un des plus grosses ventes de notre magasin. Pour plus d’expérience vous pouvez également découvrir notre Earl Grey supérieur Yin Zenh, notre Earl Grey goût Russe, le thé des Sages ( mélangeant bergamote, vanille et jasmin) et notre thé vert à la bergamote Calabria

Hsitoire du thé Earl Grey

Le thé Earl Grey est un mélange de thé noir aromatisé à la bergamote, un agrume originaire d’Italie. Il porte le nom de Charles Grey, le deuxième comte Grey, qui a été Premier ministre du Royaume-Uni dans les années 1830. La légende raconte que le comte Grey a reçu ce mélange de thé comme un cadeau, soit d’un diplomate chinois, soit d’un mandarin chinois, en remerciement pour l’aide fournie par l’armée britannique pour protéger et défendre la Chine lors de la Première guerre de l’opium (1839-1842). Cependant, il existe peu de preuves historiques pour étayer cette histoire, et il est plus probable que le mélange ait été créé en Grande-Bretagne plutôt qu’en Chine.

Une autre théorie suggère que la bergamote a été ajoutée au thé noir pour masquer la saveur de l’eau de source calcaire dans la région du comté de Northumberland, où la famille Grey résidait.

Quelle que soit son origine exacte, le thé Earl Grey est rapidement devenu populaire en Angleterre et est aujourd’hui l’un des thés aromatisés les plus appréciés dans le monde entier. La bergamote donne au thé noir une saveur distinctive et parfumée, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui recherchent une alternative aromatique au thé noir traditionnel.

Au fil des ans, de nombreuses variations du thé Earl Grey ont été créées, notamment des versions décaféinées, des mélanges avec d’autres types de thé (comme le thé vert ou le thé blanc), ainsi que des infusions de fruits et de fleurs associées à la bergamote.

Bienfaits de la bergamote

La bergamote, un agrume souvent utilisé pour aromatiser le thé Earl Grey, offre plusieurs bienfaits pour la santé :

Effets Antioxydants : La bergamote est riche en antioxydants, notamment les flavonoïdes, qui aident à combattre les radicaux libres dans le corps. Cela peut réduire le risque de maladies chroniques et ralentir le processus de vieillissement cellulaire.

Amélioration de l’Humeur : L’arôme de la bergamote est connu pour ses effets calmants et peut aider à réduire le stress et l’anxiété. L’inhalation de son parfum peut stimuler la libération de neurotransmetteurs comme la dopamine et la sérotonine, qui améliorent l’humeur.

Propriétés Antibactériennes : Elle possède aussi des propriétés antibactériennes et antiseptiques. Consommer du thé Earl Grey peut ainsi aider à renforcer le système immunitaire et à prévenir certaines infections.

Soutien Digestif : La bergamote peut réduire les troubles digestifs tels que les ballonnements et les crampes. Ses composés stimulent la production de sucs digestifs.

Santé Cardiaque : Les flavonoïdes sont également très présents dans cet agrume. Ils peuvent vous aider à abaisser les niveaux de cholestérol LDL (“mauvais” cholestérol) et à augmenter le cholestérol HDL (“bon” cholestérol). Cela contribue à la santé cardiovasculaire et à la réduction du risque de maladies cardiaques.

Propriétés Anti-inflammatoires : Les composés de la bergamote ont des effets anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps, potentiellement bénéfique pour des conditions comme l’arthrite.

Aide à la Perte de Poids : Certaines études suggèrent que la bergamote peut aider à la gestion du poids en augmentant le métabolisme et en aidant à la dégradation des graisses.

Boire du thé Earl Grey régulièrement peut donc non seulement offrir une expérience gustative agréable, mais aussi contribuer à votre bien-être général grâce aux divers bienfaits de la bergamote.

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