Notre sélection de mélanges d’épices en vrac va vous faciliter le quotidien.
Cuisine végétarienne ou plus carnivore, passionnés de recettes simples ou plus élaborées … Ce mélange vous fera voyager au Canada. La preuve par sa composition : ail, oignons, sucre, poivron rouge, pépites de sucre d’érable, poivre, coriandre, sel de mer, huile végétale de Canola.
Ce mélange du trappeur fera merveille sur vos pommes de terre, vos viandes blanches et vos poissons ! C’est juste une tuerie sur du saumon… A utiliser avant ou après la cuisson il donnera une touche Canadienne à tous vos plats. La chaleur des pépites de sucre d’Erable mélangé à la puissance des autres épices en feront vite un incontournable dans votre cuisine.
Certains de nos clients l’utilisent même au quotidien pour saler tous leurs plats.
Histoire :
Ce mélange du trappeur vient d’une légende toute canadienne. L’histoire raconte qu’un trappeur aurait fait tomber son sel dans un pot de sirop d’érable. Puis, pour ne pas perdre ses précieuses denrées, il utilisa ce mélange sur de la viande de bison séchée. Ainsi est né le Mélange du Trappeur.
Bienfaits :
Si le Mélange du trappeur ne présente pas de bienfaits thérapeutiques, son goût unique est un bonheur à lui tout seul.
Recette utilisant du mélange trappeur Canada :
Idées recettes à base de ce mélange : cuisse de poulet, sauce barbecue, ainsi que sur de nombreux desserts …
Nous avons particulièrement apprécié la recette de Audrey en cuisine. Ce Poulet aux épices du Trappeur, purée de patate douce à l’érable vous séduira à coup sûr.
Côté poisson craquer pour Le saumon mariné au Mélange du Trappeur frais et doucement agréable avec sa crème à la fleur de sel au thé vert. Une double touche originale pour une réussite assurée.
Toujours en recette poisson vous pourrez vous lancer sans stress et avec bonheur dans la recette aussi simple que savoureuse de foodette : Truite trappeur et légumes rotis
Vous pourrez vous lancer dans une recette apéritive bluffante de cookidoo le Tartinable de Bacon au Mélange du Trappeur
Enfin mais non des moindres découvrez notre recette de nuggets du trappeur, un plat pour toute la famille et qui éveillera vos enfants aux épices
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Poivre Voatsiperifery, poivre sauvage de Madagascar