Chocolat Noir Bonnat El Castillero 75%

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9,80 €

Ce chocolat du Nicaragua est un pépite. Trois fois médaillé d’or au Championnat du Monde du Chocolat ce chocolat et ses 75% de cacao va juste vous envouter.

Tablette 100gr

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Le chocolat noir Bonnat El castillero est élaboré avec des fèves venant de la réserve naturelle biologique naturelle Indio Maiz du Nicaragua. Ce chocolat, à 75% de cacao, à longtemps fait le bonheur des Cours Européennes, avant d’être interdit de sortie de territoire…
Ce n’est qu’au début des années 2000 que Stéphane Bonnat parvient à “libérer” ce trésor national de son écrin et le remet sur le devant de la scène. Une très bonne idée. Dès sa sortie le chocolat noir Bonnat El Castillero remporte le prestigieux premier prix du International Chocolate Awards. Il l’obtiendra par trois fois. Autre primé de la maison Bonnat le chocolat noir Selva Maya

Le Chocolate Awards c’est quoi

Le “International Chocolate Awards” est un évènement majeur dans le monde du chocolat. Il s’agit d’un concours annuel qui vise à célébrer et à reconnaître l’excellence dans l’industrie du chocolat à l’échelle internationale. Ce concours évalue les chocolats de différentes catégories. Il récompense des chocolats noirs, au lait ou blanc. Il met aussi à l’honneur d’autres produits chocolatés comme les bonbons, les tablettes et les truffes.

Le prix du International Chocolate Awards est une reconnaissance prestigieuse décernée aux chocolatiers du monde entier pour leur excellence dans la fabrication du chocolat. Les chocolats sont jugés par un panel d’experts dégustateurs. Ils évaluent les produits en fonction de critères tels que la saveur, la texture, l’arôme et la présentation. Les chocolats gagnants reçoivent des médailles d’or, d’argent ou de bronze, ainsi que des mentions spéciales pour leur qualité exceptionnelle. C’est ainsi que le chocolat noir El castillero a remporté la médaille d’or à plusieurs reprises.

Participer et remporter un prix dans le cadre du International Chocolate Awards est une reconnaissance importante pour les chocolatiers. Cette distinction témoigne de leur engagement envers la qualité et l’innovation dans l’industrie du chocolat. Cela peut également les aider à promouvoir leurs produits. Mais aussi à renforcer leur réputation auprès des consommateurs et des professionnels de l’industrie.

En résumé, le prix du International Chocolate Awards est une distinction prestigieuse qui célèbre l’excellence dans le monde du chocolat; Elle met aussi en lumière les talents des chocolatiers du monde entier.