Chocolat Noir Bonnat Madagascar75 %

Avec le chocolat Bonnat Madagascar, Stéphane Bonnat et ses équipes vous invitent à explorer l’univers du chocolat haut de gamme. Leur mission ? Sélectionner les meilleures fèves de cacao aux quatre coins du monde pour créer des tablettes d’exception. Avec plusieurs distinctions à leur actif, les chocolats Bonnat incarnent la passion et le savoir-faire.

Parmi leurs créations, le chocolat de Madagascar se distingue par son raffinement. Ce chocolat, réalisé à partir de fèves de cacao blond, surprend par sa douceur et son équilibre. Avec une teneur remarquable de 75 % de cacao, il offre des notes fruitées qui raviront tous les amateurs. C’est un chocolat à la fois puissant et délicat, une véritable expérience pour les sens.

Madagascar, terre de cacao, possède un terroir unique. Le climat chaud et humide, combiné à des sols riches, offre des conditions parfaites pour la culture du cacao. Les producteurs locaux, dévoués à leur art, cultivent des fèves d’une qualité exceptionnelle. Leurs méthodes, transmises de génération en génération, préservent l’authenticité des saveurs.

Pour une expérience de dégustation encore plus riche, associez le Chocolat de Madagascar aux thés noirs Dammann aux notes boisées ou fruitées. Par exemple :

• Le thé “Yunnan“, avec ses arômes boisés et ses nuances douces, intensifie les notes profondes et équilibrées du chocolat.
• Le thé “Jardin Bleu”, célèbre pour ses arômes de fraise et de rhubarbe, ajoute une touche sucrée qui met en valeur la douceur naturelle du chocolat.

Ces associations élégantes créent un mariage harmonieux entre le chocolat et le thé. Chaque bouchée et chaque gorgée révèlent des couches de saveurs inédites. Laissez-vous tenter par l’alliance parfaite entre la richesse du Chocolat de Madagascar et l’élégance des thés Dammann. Une expérience sensorielle à savourer sans attendre !