Terrine de foie au pommeau de Normandie

Connaissez-vous le Pommeau de Normandie ? Cet assemblage de jus de pomme non fermenté et de calvados qui titre entre 16 et 18% vol. C’est ce même pommeau qui est à l’origine de cette recette 100 % normande. Cette terrine est fabriquée à base de viande et foie de porc, de crème d’Isigny AOP  et d’une pointe de pommeau de Normandie. Labellisé “Saveurs de Normandie”, l’artisan Les Terrines du Val de Sée nous offre à nouveau une belle recette inspirée de celles de nos grands-mères.

Poids Net : 90 Gr