Envie de voyager sans quitter votre cuisine ? Découvrez notre Box Asiatique, une invitation sensorielle à explorer les trésors culinaires de l’Asie. Cette sélection raffinée réunit huit épices d’exception, présentées dans de jolis tubes en verre. Élégants et pratiques, ils préservent parfaitement fraîcheur et arômes. Chaque épice a été choisie pour son authenticité, sa qualité et sa capacité à transformer vos plats en véritables créations exotiques.
Cuisinez, testez, inventez : la Box Asiatique est votre passeport vers de nouvelles saveurs. Et pour encore plus d’évasion, découvrez aussi nos autres coffrets : Box Sels et Poivres, Mélanges du Monde, et bien d’autres merveilles…
Curry de Madras
Un classique incontournable de la cuisine indienne et sri-lankaise. Ce mélange riche et chaleureux sublime les soupes, les légumes rôtis, les plats de poulet, le poisson blanc ou les lentilles. Ses arômes complexes mêlent curcuma, coriandre, cumin, et fenugrec. En marinade ou en cuisson, il transforme instantanément un plat simple en une explosion de saveurs.
Sésame au Yuzu
Ce sésame infusé au yuzu offre une note acidulée, citronnée et rafraîchissante. Parfait pour les poissons crus ou grillés, les salades asiatiques, les ceviches ou même en finition sur un riz blanc. Il fait aussi des merveilles dans une vinaigrette maison. Un assaisonnement chic et créatif.
Sésame aux épices coréennes Kimchi
Un pur concentré de saveurs coréennes ! Ce sésame parfumé aux épices du kimchi (piment, ail, gingembre) apporte une touche piquante, légèrement fermentée, à vos nouilles sautées, vos viandes grillées ou vos œufs au plat. Essayez-le aussi sur des légumes rôtis ou du tofu croustillant. C’est addictif.
Mélange Satay
Un mélange d’épices parfumé typique de l’Asie du Sud-Est. À base de cacahuètes, de coriandre, de curcuma, de crevettes et de cumin, il accompagne à merveille viandes grillées, crevettes, sauces maison ou apéritifs exotiques. On l’adore sur une tartine chaude de poivron rôti nappée de sauce Satay : simple, rapide et délicieux.
Curry Japonais
Il fait merveille dans les plats mijotés, avec des légumes racines, du poulet ou du riz. Son petit goût de pomme et d’agrume réchauffe le cœur. Une pincée suffit à égayer vos plats du quotidien. Mais attention sous ses airs de douceurs il affiche une belle puissance
Poivre Timut
Originaire du Népal, ce poivre rare développe des notes incroyables de pamplemousse rose, de fleurs et d’agrumes. Il est fabuleux avec les fruits de mer, le poisson (essayez-le sur un filet de bar), mais aussi sur un dessert au chocolat ou une salade de fraises. Une explosion de fraîcheur en bouche !
Tandoori
Retrouvez toute l’intensité de l’Inde avec ce mélange typique. Idéal pour réaliser le fameux poulet Tandoori, mais aussi pour relever un burger maison ou des légumes au four. Paprika, ail, gingembre, piment doux : il apporte couleur, chaleur et intensité à vos plats. Testez notre recette de Burger indien aux épices Tandoori, c’est une tuerie.
Gingembre moulu
Vif, tonique, légèrement citronné, le gingembre moulu est un indispensable de la cuisine asiatique. Il se marie aussi bien avec les plats salés (sautés de légumes, soupes, poissons) qu’avec les préparations sucrées (biscuits, compotes, smoothies). Il réchauffe aussi vos infusions et cocktails maison.
Une box pour cuisiner et voyager
Avec la Box Asiatique, chaque repas devient une aventure. Testez, dosez, mariez… Ces épices sont là pour libérer votre créativité. Offrez-vous ou offrez à un proche un véritable moment de découverte culinaire. Et surtout, amusez-vous en cuisine !
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Poivre Voatsiperifery, poivre sauvage de Madagascar