Box poivres incontournables

Relevez vos plats avec notre box poivres incontournables. Notre poivres chouchous bien sûr. Des grains d’exception aux saveurs uniques. Chaque variété vous invite à un voyage culinaire aux quatre coins du monde. Voici un tour d’horizon de ces trésors aromatiques :

Poivre Blanc de Muntok (38 g)

Originaire de l’île de Bangka en Indonésie, ce poivre offre des notes douces et légèrement musquées. On l’obtient en retirant l’enveloppe du poivre noir après fermentation. Sa saveur subtile et boisée se marie parfaitement avec les viandes blanches, poissons et sauces crémeuses.

Poivre Sauvage de Madagascar (28 g)

Récolté à l’état sauvage dans les forêts malgaches. Ce poivre rare séduit par ses arômes puissants et complexes. Ses notes épicées et florales s’accordent à merveille avec les viandes rouges, gibiers et même les desserts chocolatés. Un véritable trésor aromatique !

 Poivre Noir de Kampot (40 g)

Cultivé au Cambodge, ce poivre est une référence mondiale. Ses grains ronds et denses dégagent des saveurs chaudes et fruitées, accompagnées d’une touche d’eucalyptus. Parfait pour les grillades, légumes rôtis et fromages affinés.

Poivre Rouge de Kampot (36 g)

Plus rare que le poivre noir, il est récolté à pleine maturité. Ses arômes sucrés et fruités rappellent les fruits rouges et le caramel. Utilisez-le pour sublimer un magret de canard, des sauces riches ou des desserts gourmands comme des tartes aux fruits.

Poivre de Penja (36 g)

Ce poivre du Cameroun, cultivé sur des sols volcaniques, développe des saveurs puissantes, à la fois terreuses et fraîches. Ses notes mentholées et citronnées rehaussent poissons, fruits de mer et marinades exotiques.

Ces cinq poivres incontournables transforment vos recettes en véritables expériences gustatives. Voyagez à travers leurs saveurs uniques et donnez du caractère à votre cuisine. Bon appétit !

Quelques petites idées recettes associées à nos poivres. A lire, à faire et à dévorer sans aucune modération…. Cliquer et découvrez notre sélection

Recette avec le poivre sauvage de Madagascar 

Recette avec le poivre de Kampot