Box d’épices pour Poissons

Embarquez pour un voyage gustatif iodé avec notre Box épices Poisson. Une sélection de 8 épices et mélanges pensés pour sublimer tous vos plats de la mer. Que vous soyez team cabillaud ou fan de ceviche, vous allez adorer ! Et n’hésitez pas à les tester sur des légumes (comme le 5 saveurs créoles) ou pour agrémenter vos tartines aperos, comme le décoratif salade de la mer.
Tous nos tubes sont rechargeables (12 cm) pour naviguer longtemps !

🌿 Combava
Petit agrume venu tout droit d’Asie du Sud-Est, le combava est LA touche magique pour twister vos poissons blancs ou vos ceviches. Avec ses notes citronnées ultra parfumées, il suffit d’une pincée pour électriser un filet de bar ou un tartare de thon.
💡 Astuce : mélangez le à un peu d’huile d’olive et de fleur de sel pour une marinade express.

🐠 Mélange Poisson
Un incontournable dans la cale ! Ce mélange équilibré réunit fenouil, baies roses, anis, citron, romarin et persil pour des poissons savoureux à tous les coups. Idéal en papillote, au four, ou à la plancha.
🔥 Parfait sur des filets de dorade ou dans un court-bouillon maison.

💛 Curry Breton
Eh oui, la Bretagne a son curry ! À base d’épices douces et d’algues marines, ce mélange est un hommage aux embruns et aux vents salés. Il accompagne merveilleusement les coquilles Saint-Jacques, les moules ou même un risotto de la mer. Nous on l’adore aussi pour faire notre curry de poulet. Il est à tomber mélanger au Satay
🍛 À tester : une sauce curry breton crème-citron pour napper un dos de cabillaud !

🍋 Sésame Yuzu
Crunch et peps au menu ! Le croquant du sésame grillé rencontre l’acidité florale du yuzu japonais. Ce combo parfait relève sushis, sashimis, poke bowls ou même un pavé de saumon grillé.
🥢 Tip : A saupoudrez juste avant de servir pour garder le croustillant.

🌶️ Mélange Satay
Direction l’Asie du Sud-Est avec ce mélange à base de piment, sésame, crevettes, cacahuètes, ail et cinq épices. Un explosion de saveurs pour enrober des revettes sautées, des brochettes de poisson ou des nouilles aux fruits de mer. Un voile chaud et exotique sur toutes vos préparations.
🥜 Astuce : réalisez une sauce satay express avec du lait de coco.

❄️ Mélange Gravlax
Envie de préparer votre propre saumon gravlax ? Ce mélange associe sucre, sel, aneth, baies roses, poivre de Madagascar et poivre Timut. Il sera parfait et ultr facile pour réaliser votre saumon gravlax. Il donnera un twist nordique à votre poisson cru mariné et tous vos poissons en général.
🐟 Idéal aussi sur du saumon fumé ou en topping sur des toasts de la mer.

🐚 Salade de la Mer
Un mélange d’herbes marines venues des côtes bretonnes (dulse, ulve, laminaire) pour agrémenter vos salades de fruits de mer, tartares ou carpaccios. Fraîcheur garantie !
🌿 Ajoutez-le à un beurre demi-sel pour une tartine apéro iodée !

🌴 5 Saveurs Créoles
Ambiance antillaise avec ce mélange aux notes de baies roses, ail, combava, thym, gingembre. Il transforme vos accras, court-bouillons ou filets de poisson grillés en voyage ensoleillé.
🔥 À tester : marinade pour colombo de poisson façon créole !

💡Conseil gourmand : Cette box est parfaite pour offrir ou pour explorer les multiples façons de cuisiner le poisson, des recettes classiques aux associations les plus audacieuses. À chaque tube son univers, ses parfums, ses destinations. Rechargeables, durables, et surtout… délicieux !