Wraps de carottes sains et gourmands, parfumés à nos épices du Comptoir. Une recette légère, facile et pleine de saveurs pour un repas rapide et coloré.
Préparation
1️⃣ Préchauffe le four à 180°C.
2️⃣ Prépare les carottes.
Épluche-les puis râpe-les très finement.
3️⃣ Mélange les ingrédients.
Dans un saladier, mélange :
carottes râpées, œuf, paprika fumé, mélange trois fromages, sel aux épices grillées, poivre de Madagascar et ciboulette ciselée.
4️⃣ Forme les wraps.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, forme 4 cercles avec la préparation.
Aplatis légèrement.
5️⃣ Cuisson.
Enfourne 25 minutes à 180°C jusqu’à ce que les bords soient dorés.
6️⃣ Garniture.
Laisse tiédir puis garnis chaque wrap avec :
ricotta ou cottage cheese, dinde, salade, herbes de Provence et un filet d’huile ail & thym.
7️⃣ Roule et régale-toi.
✨ Astuce du Comptoir
Pour une version encore plus parfumée, ajoute une pointe de curry doux dans la base avant cuisson.
Et pour une version veggie, remplace la dinde par :
→ avocat écrasé + citron + zaatar.
Facile
35 min
