Sencha Fukuyu Japon

Sencha Fukuyu – Le thé vert japonais par excellence

Le Sencha Fukuyu est un thé vert japonais bio aux puissantes notes végétales et légèrement marines. Très riche en vitamine C, il est façonné en aiguilles aplaties après un étuvage, ce qui lui confère sa texture si particulière. C’est l’un des thés les plus consommés au Japon, apprécié pour son umami profond et sa légère amertume équilibrée.

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Dégustation & préparation

• Température : 60 °C pour une tasse douce et fraîche, 80 °C pour plus d’intensité

• Infusion : 1 à 2 minutes (ne pas dépasser pour éviter l’amertume)

• Astuce : Vous pouvez réinfuser deux fois. La seconde infusion se fait à 80 °C pendant 1 minute.

• Moment idéal : parfait pour un réveil tonique ou une pause bien-être.

🌿 Bienfaits du Sencha Fukuyu

Le Sencha Fukuyu est un véritable allié santé. Sa teneur élevée en vitamine C aide à soutenir les défenses naturelles. Ses antioxydants luttent contre le stress oxydatif et favorisent le bien-être général. Sa légère amertume et son umami prononcé stimulent la digestion et apportent une sensation de vitalité durable.

⚠️ À noter

Ce thé contient de la théine. Évitez de le consommer en soirée si vous êtes sensible aux excitants.