Tartelettes au thon et zaatar
Ces tartelettes feuilletées au thon sont idéales pour un apéritif, un dîner rapide ou une table à partager. Entre le moelleux du thon, le croustillant de la pâte, la fraîcheur du persil et les saveurs du zaatar, elles font toujours leur petit effet sans demander beaucoup de préparation.
Préparation
1. Commencez par préparer la garniture. Mélangez le thon avec le fromage frais, l’ail haché, un peu de persil et une belle pincée de zaatar.
2. Coupez ensuite votre pâte en quatre parts égales.
3. Déposez un peu de cheddar râpé dans le fond de chaque morceau de pâte.
4. Ajoutez par dessus une belle cuillère de préparation au thon.
5. Refermez vos petites tartelettes.
6. Parsemez le dessus avec du sésame au kimchi et un peu d’herbes de Provence.
7. Ajoutez aussi un peu d’emmental râpé pour encore plus de gourmandise.
8. Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 180°C.
9. À la sortie du four, terminez avec un peu de persil ciselé.
À servir avec une petite salade ou à picorer à l’apéro, franchement c’est le genre de recette qui fait son effet sans se compliquer la vie. Et avec les produits du Comptoir, ça change tout.