Ceylan OPS

Les thés de Ceylan, comme ce Ceylan OPS, sont réputés pour leur qualité supérieure et leurs arômes uniques. Les variations dans les conditions climatiques, l’altitude et le sol des différentes régions de Ceylan donnent naissance à des thés aux saveurs et aux caractéristiques distinctes. Les principaux types de produits à Ceylan comprennent le thé noir, le thé vert, le thé blanc et le thé Oolong.
Le thé noir de Ceylan est sans doute le plus célèbre et est souvent utilisé comme ingrédient dans de nombreux mélanges de thés populaires dans le monde entier. Il est apprécié pour son goût corsé, sa couleur cuivrée et ses arômes complexes. N’hésitez pas à découvrir aussi nos autres Ceylan, Kenilworth, Pettiagala et notre Ceylan BOPS, pour des réveils dynamiques

Ceylan OPS : Belles feuilles entières parfumées. Pour l’après-midi. Des feuilles régulières, un parfum subtil et envoutant.. Appellation OPS (Orange Pekoe Sup) : jeunes feuilles, cueillette fine tardive.

Histoire du Thé de Ceylan 

La culture du thé de Ceylan, également connue sous le nom de thé de Sri Lanka, occupe une place importante dans l’industrie mondiale du thé. Ceylan (l’ancien nom de Sri Lanka) est célèbre pour la production de thés de haute qualité et aromatiques qui sont appréciés dans le monde entier.

L’histoire du thé à Ceylan remonte au milieu du 19eme siècle. À l’origine, l’île était principalement activée sur la production de café, mais une grave épidémie de maladie du caféier, la rouille du caféier, a frappé l’île dans les années 1860. Pour pallier à cette crise, les planteurs britanniques ont décidé de cultiver du thé à la place. Celui ci, originaire de Chine, avait déjà été introduit en Inde. La première plantation de thé à Ceylan a été créée en 1867 par James Taylor à Loolecondera, dans le district de Kandy.
La culture du thé s’est rapidement propagée à travers les régions montagneuses du centre de Ceylan, connues pour leur climat frais et leurs précipitations abondantes, des conditions idéales pour la culture du thé. Au fur et à mesure que l’industrie du thé a pris de l’ampleur, de nouvelles plantations ont été créées dans différentes parties de l’île. Des usines de transformation du thé ont également été mises en place pour traiter les feuilles cueillies, les sécher, les rouler et les fermenter.

Marché mondial du thé de Ceylan
Le thé de Ceylan est exporté dans le monde entier et constitue une importante source de revenus pour le Sri Lanka. Les principaux marchés d’exportation pour le thé de Ceylan incluent le Royaume-Uni, la Russie, les États-Unis, l’Iran, les pays de l’Union européenne et le Japon, entre autres. Les thés de Ceylan sont également utilisés dans de nombreux mélanges de thés populaires, tels que le thé anglais Breakfast.

L’industrie du thé joue un rôle essentiel dans l’économie sri-lankaise et fournit des emplois à des milliers de personnes, notamment dans les plantations et les usines de transformation.

En résumé, la culture du thé de Ceylan occupe une place importante dans le monde en tant que fournisseur de thés de qualité et aromatiques qui sont appréciés par les amateurs de thé du monde entier.