Box d’épices du monde

Cette box d’épices du Monde vous permettra de tester des recettes du monde entier et de donner du pep’s à vos recettes du quotidien. Vous voyagerez du Liban au Canada en passant par l’Inde ou encore l’Afrique du Nord. Un tour du monde en quelques cuillères.
Envie de changement découvrez aussi notre box d’épices du quotidien ou encore nos box poivres ou nos box sels 

Composition de la Box d’épices du Monde

Quelques idées pour utliser au mieux les épices de notre Box d’épices du Monde. Recettes, tuyaux, on espère que vous apprécierez toutes ces épices et que vous trouverez vos propres manières de les utiliser.

Idées recettes avec le Zaatar : Très original et délicieux les linguine au citron et Zaatar 
Plus classique mais indémodable poulet au Zaatar et citrons confits

Petite idée recette avec le Garam massala : Le célèbre poulet tikka Massala

Le Mélange du Trappeur (sel, petites de sucre d’érable, ail…) se révèlera d’une aide exceptionnelle dans de nombreuses recettes : ici le succulent Saumon mariné au mélange du trappeur

Epices à couscous : A intégrer directement dans votre couscous mais pas que. Pour donner un côté oriental à tous vos plats. Composé de poivre, d’ail, de gingembre, de moutarde, de cannelle, de clou girofle, de muscade et de paprika, il sera un complément ou un remplaçant idéal du Ras El Hanout.

Ras el Hanout : Aussi délicieux dans les tajines, les sauces que les desserts orientaux. Mais elles s’adapteront aussi à des plats typiquement occidentaux. Le Ras el Hanout est élaboré avec de nombreuses épices. Si la base est toujours la même (cumin, poivre de cubèbe, muscade, gingembre, curcuma, cannelle, fenugrec et anis vert), les familles Marocaines, pays dont le mélange est originaire, en rajoutent selon leurs goûts et leurs envies. Le notre  est agrémenté ( en plus des épices de bases), de pétales de rose, de cardamome, de clou de girofle, de sucre roux, de praprika et de piment de la Jamaique.