Original, le curry breton accompagnera vos plats de poissons, et de la mer en général, pour les amoureux de la Bretagne mais aussi du curry !
Entrent dans sa composition du curcuma, de la coriandre, du cumin, du fenouil, du poivre noir, de la moutarde, du fenugrec, mais aussi du gingembre, et de la laitue de mer, ou encore de l’algue nori et d’autres épices secrettes.
Et ils ne donneront pas leur recette complète
Histoire du Curry breton :
Au 17eme siècle lorsque le curry a débarqué pour la première fois par bateaux au port de Lorient, les Bretons on décidé de revisiter ce curry, à leurs manière, pour accompagner leur plats.
Bienfaits du Curry breton :
Le curry breton est un mélange de nombreux épices. Leurs vertus cumulées sont nombreuses, mais c’est déjà un bienfait pour le palais. Et ce qui est bon pour le palais est généralement bon pour le corps et l’esprit.
Recettes utilisants du Curry breton :
Idées recettes : Filet de bar et fondue de poireaux au curry breton, rapide et délicieuse recette
Cookie salés au curry breton, pour changer des cookies sucrées, ils auront du succès pour vos apéros !
