Clafoutis salé aux tomates cerises feta et herbes de Provence

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C et lavez les tomates cerises.
Fouettez les œufs avec crème, lait et farine. Ajoutez herbes, sel et poivre.
Versez dans un moule huilé, ajoutez feta émiettée et tomates cerises.
Enfournez 35 à 40 min jusqu’à ce que le clafoutis soit doré et ferme.
Astuce : Dégustez tiède ou froid avec une salade. Le lendemain, emportez-le en lunchbox !