One Pot Gyoza version Comptoir
Des gyoza fondants cuits dans une sauce au curry, miso, lait de coco et beurre de cacahuète. Un plat simple, parfumé et très réconfortant.
Préparation
👉 Il te suffit de mélanger :
• 1 càs de pâte de curry
• 1 càs de pâte miso
• 1 càs de beurre de cacahuète
• 3 càs de sauce soja
• 400 ml de lait de coco
• 2 gousses d’ail
• Le jus d’un citron vert
• De la cébette
• Des épinards (optionnel mais incroyable)
• 10 gyozas
Ajoute un peu d’eau pour détendre la sauce, dépose tes gyoza, puis direction le four.
⏱ 30 minutes à 180°C
À la sortie, ajoute encore un peu de cébette et un filet d’huile pimentée… et là, c’est fini 😮🔥