Rooibos Caramel

Un rooibos caramel c’est le goûter juste parfait.
Le rooibos est souvent apprécié pour sa saveur naturellement douce et terreuse. Lorsqu’il est associé à des arômes de caramel, cela ajoute une touche sucrée et crémeuse à l’infusion.
Les feuilles de rooibos sont ici mélangées avec des morceaux de caramel, parfois avec d’autres ingrédients tels que des écorces d’orange, des morceaux de vanille ou d’autres épices pour accentuer davantage les saveurs.

Ce type de thé est apprécié pour son goût chaleureux et réconfortant. Il est souvent consommé sans ajout de lait ou de sucre, car les notes de caramel lui confèrent une douceur naturelle. Cependant rien ne vous empêche d’en faire un thé latte pour un effet gourmand immédiat.
Il peut être dégusté chaud ou froid et constitue une alternative sans caféine pour ceux qui recherchent une boisson réconfortante et savoureuse.

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N’hésitez pas non plus à utiliser vos thés ou tisanes dans vos pâtisseries. Il suffit souvent d’infuser votre fragrance préférée à vos préparations.
Pour exemple voici une recette toute simple de crème renversée au rooibos caramel chinée sur le site le cri de la courgette