Garam massala

A partir de 3,00 

Le Garam Massala séduira tous les amateurs de cuisine indienne.
Mélange d’épices torréfiées puis réduites en poudre, sa traduction en hindi est “mélange chaud d’épices”.

On le retrouve beaucoup à l’île Maurice sous le nom de Massala, et à l’île de la Réunion sous le nom de massalé.
Attention il ne supporte pas beaucoup la cuisson.

Disponible en 50g, 100g, 200g, 400g.

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