Pâtisserie : la base
L'or noir des Aztèques. Le grué de cacao est constitué des petites particules croustillantes et riches en saveur obtenues à...
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La poudre du Tiramisu. Mais pas que. Délicieux saupoudrer sur un flan ou sur une boule de glace. Avec du...
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Le mélange pain d'épices va vous permettre de réaliser vous mêmes de savoureuses pâtisseries, à commencer par le pain d'épices...
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Le goût et la beauté. Plus cher que les noix concassées, les cerneaux raviront tous les amateurs de fruits entiers.
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Aussi jolie à regarder que bonne à déguster, la badiane, aussi appelée anis étoilé, va “anisément” relever vos plats ....
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Notre sélection d'épices en vrac va vous faciliter le quotidien. La poudre de réglisse saura vous séduire dans de nombreuses...
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La reine de la pâtisserie mais pas que...
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Ces pastilles de chocolat au lait vous permettront de réaliser avec facilité toutes vos pâtisseries et entrements. Une délicieuse recette...
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Ces pastilles de chocolat vous permettront de réaliser facilement toutes vos pâtisseries et entremets au chocolat. Un must de la...
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La pépite faite chocolat... Adeptes de cookies maison, muffins, cakes, sablés, brioches,ou autres gâteaux au chocolat ? Facilitez vous la...
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Baking powder
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Notre sélection d'épices en vrac va vous faciliter le quotidien. Cuisine végétarienne ou plus carnivore, passionné de recettes simples ou...
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Chouquette partie !
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Ces véritables feuilles de menthe, séchées puis cristallisées, vont devenir les stars de vos pâtisseries et de vos cocktails. Avec...
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Gélifiez au naturel avec la Pectine ! Pour vos pâtes de fruits, confitures, gelées
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A côté, le classique sucre vanillé peut aller se rhabiller...
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La Cannelle en poudre du Sri Lanka, à la saveur doucement épicée, apportera un peu d'orient à vos plats et...
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La gélatine végétale par excellence.
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Les crêpes dentelles qu'il vous faut !
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En mousse, en tarte, en cake, en moelleux, en gâteau, en sauce... Ce chocolat à cuire de la maison Bonnat...
En savoir plusLa base on l’a, l’inspiration c’est notre amie Barbara. Vous savez ces petites fées de l’existence qui donnent aux gâteaux un supplément d’âme. Créer c’est partager, cuisiner c’est aimer. Lancez vous !