Pâtisserie : la base
Aussi jolie à regarder que bonne à déguster, la badiane, aussi appelée anis étoilé, va “anisément” relever vos plats ....
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Notre sélection d'épices en vrac va vous faciliter le quotidien. La poudre de réglisse saura vous séduire dans de nombreuses...
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La reine de la pâtisserie mais pas que...
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Noël toute l'année !
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Ces pastilles de chocolat vous permettront de réaliser facilement toutes vos pâtisseries et entremets au chocolat. Un must de la...
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La pépite faite chocolat... Adeptes de cookies maison, muffins, cakes, sablés, brioches,ou autres gâteaux au chocolat ? Facilitez vous la...
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Les amandes sous toutes leurs formes ! Ici sous leur forme la plus pure les amandes entières brutes vous raviront...
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Les éclats qui réveillent le quotidien ! Un bon goût de caramel pour toutes vos pâtisseries. A déguster aussi en...
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Chouquette partie !
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Ces véritables feuilles de menthe, séchées puis cristallisées, vont devenir les stars de vos pâtisseries et de vos cocktails. Avec...
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La Cannelle en poudre du Sri Lanka, à la saveur doucement épicée, apportera un peu d'orient à vos plats et...
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La gélatine végétale par excellence.
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Le must de la pistache. Entières et toutes vertes. Pour vos plats salées comme pour toutes vos recettes de pâtisserie.
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En mousse, en tarte, en cake, en moelleux, en gâteau, en sauce... Ce chocolat à cuire de la maison Bonnat...
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Croquants et gourmands, les Pralin Grains apportent une touche de noisette caramélisée irrésistible à vos desserts. Parfaits pour sublimer vos...
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Gélifiez au naturel !
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Aussi bon que le nougat mais tellement plus pratique pour réaliser de délicieuses pâtisseries, dont le fameux nougat glacé.
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Spécialité phare de la Côte d'Azur, créée en 1949 par la confiserie Florian aux Georges du Loup, ils ont rapidement conquis...
En savoir plusLa base on l’a, l’inspiration c’est notre amie Barbara. Vous savez ces petites fées de l’existence qui donnent aux gâteaux un supplément d’âme. Créer c’est partager, cuisiner c’est aimer. Lancez vous !