Et bien plus...
Le sucre vergeoise brun, un sucre du Nord aux notes intenses de caramel La vergeoise brune est un sucre emblématique...
En savoir plus
Cassonade
En savoir plus
Le sucre vergeoise, ou vergeoise blonde est un sucre unique, issu du sirop de betterave affiné. Son origine remonte au...
En savoir plus
Il est obtenu par le broyage du sucre cristallisé.
En savoir plus
Noël toute l'année !
En savoir plus
La fève de tonka est bien plus qu’une simple épice. Elle incarne l’alliance entre tradition et modernité, entre nature et...
En savoir plus
Le mélange Spéculoos vous permettra de réaliser vous mêmes cette spécialité du Nord, aujourd'hui dévorée dans tout l'hexagone. Cannelle, gingembre,...
En savoir plus
Boutons de roses. En infusion ou pour parfumer légèrement un thé. Mais aussi en décor, sur vos desserts, gâteaux, crèpes....
En savoir plus
Les éclats qui réveillent le quotidien ! Un bon goût de caramel pour toutes vos pâtisseries. A déguster aussi en...
En savoir plus
Très usitée en pâtisserie, la cannelle en bâton relèvera le goût de vos desserts, tartes et gâteaux avec son arôme...
En savoir plus
Ingrédient phare de la pâtisserie, la pâte de pralin vous ravira aussi au goûter... Retrouvez toutes nos recettes fétiches dans...
En savoir plus
A côté, le classique sucre vanillé peut aller se rhabiller...
En savoir plus
L'or noir des Aztèques. Le grué de cacao est constitué des petites particules croustillantes et riches en saveur obtenues à...
En savoir plus
La poudre du Tiramisu. Mais pas que. Délicieux saupoudrer sur un flan ou sur une boule de glace. Avec du...
En savoir plus
Notre sélection d'épices en vrac va vous faciliter le quotidien. Cuisine végétarienne ou plus carnivore, passionné de recettes simples ou...
En savoir plus
La Cannelle en poudre du Sri Lanka, à la saveur doucement épicée, apportera un peu d'orient à vos plats et...
En savoir plus
Le mélange pain d'épices va vous permettre de réaliser vous mêmes de savoureuses pâtisseries, à commencer par le pain d'épices...
En savoir plus
Aussi jolie à regarder que bonne à déguster, la badiane, aussi appelée anis étoilé, va “anisément” relever vos plats ....
En savoir plus
Notre sélection d'épices en vrac va vous faciliter le quotidien. La poudre de réglisse saura vous séduire dans de nombreuses...
En savoir plus
Ces pastilles de chocolat au lait vous permettront de réaliser avec facilité toutes vos pâtisseries et entrements. Une délicieuse recette...
En savoir plusFleurs cristallisés, éclats de nougat ou de caramel, pralines roses, sucre aromatisé, chocolat de couverture, pralin… Cette catégorie regorge de merveilles.