Oolong Châtaigne

Le Oolong Chataîgne de Dammann Frères est une véritable invitation à la douceur et au réconfort. Son parfum chaud et naturel, aux notes boisées de châtaigne, légèrement relevé par des accents subtils de vanille et de chocolat, en fait un thé unique et raffiné. À la dégustation, il séduit par sa rondeur et sa richesse en bouche, rappelant les saveurs douces et apaisantes de l’automne.

Avec son faible taux de caféine, ce thé est idéal pour les moments de détente, particulièrement après un repas ou en soirée. Il accompagne parfaitement une lecture paisible ou une discussion autour d’un dessert léger, faisant de chaque gorgée un moment d’évasion.

Le Oolong : entre thé vert et thé noir

Le Oolong, également connu sous le nom de “thé bleu-vert”, occupe une place unique dans le monde du thé. Semi-oxydé, il se situe à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir, combinant la fraîcheur herbacée du premier et la rondeur plus corsée du second.

Originaire de Chine, son nom signifie “dragon noir”, une appellation inspirée d’une légende. On raconte qu’un planteur aurait un jour découvert un dragon sortant d’un théier. Les feuilles de cet arbre, une fois infusées, ont révélé des arômes boisés et chauds, similaires à ceux que l’on retrouve dans les Oolongs aujourd’hui.

En Asie, le Oolong est largement apprécié, notamment pour ses bienfaits. Ce thé est reconnu pour :

• Faciliter la digestion, ce qui en fait une boisson idéale après les repas.
• Apporter une relaxation douce, grâce à sa faible teneur en caféine.
• Aider à réguler le métabolisme, grâce à sa richesse en antioxydants.
• Protéger la peau et renforcer l’immunité, par ses composés actifs naturels.

La popularité du Oolong dépasse largement les frontières asiatiques. Au point que des chaînes internationales comme McDonald’s l’ont intégré à leurs menus au Japon. Au pays du soleil levant il est souvent servi glacé.