Rooibos de Noël

Le rooibos, le thé rouge à la mode 

Plusieurs raisons à cette montée en puissance. Tout d’abord  son absence de caféine et de théine. Contrairement au thé traditionnel qui en contient, le rooibos est une infusion naturelle sans caféine. Cela le rend attrayant pour ceux qui évitent les excitants pour des raisons de santé ou de préférence personnelle.
Le thé rouge contient par ailleurs une quantité élevée d’antioxydants, tels que les flavonoïdes et les polyphénols, qui ont des effets bénéfiques sur la santé. Notamment en aidant à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Il est aussi souvent vanté pour ses propriétés anti-inflammatoires et ses possibles effets bénéfiques sur la digestion et la santé cardiovasculaire.
Côté goût, le rooibos est naturellement doux et terreux avec des notes légèrement sucrées. Beaucoup de gens apprécient son arôme et sa saveur unique.

Tous ces facteurs ont contribué à faire du rooibos une boisson de choix pour de nombreuses personnes à la recherche d’une alternative saine et savoureuse aux thés traditionnels

Dégustation & préparation
Température : 90–95 °C
Infusion : 5 à 7 minutes
Moment idéal : en fin de journée pour un moment réconfortant, ou en version glacée l’été pour un plaisir sans contrainte.

🌿 Quels bienfaits pour le Rooibos de Noël ?
Naturellement riche en antioxydants, le rooibos aide à lutter contre le stress oxydatif et soutient les défenses naturelles. Sa teneur nulle en théine en fait un allié parfait pour la détente. Il contribue aussi à une digestion plus douce, idéal après un repas copieux.

⚠️ À noter
Le rooibos est une infusion 100 % sans caféine, donc parfaite en soirée. Toutefois, si vous êtes enceinte ou suivez un traitement, demandez toujours conseil à un professionnel de santé avant d’en consommer régulièrement.