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Tartine apéro au cheddar et à la bière
Difficulté Facile
Temps de préparation 30 min
Une tartine chaude, fondante et parfumée à la bière.
Préparation
1. Faire griller les tranches de pain de campagne dans un grille-pain.
2 Etaler un peu de moutarde sur chaque tranche et ajouter la tranche de jambon pliée en deux
3. Faire fondre le cheddar dans une casserole à feu très doux, sans jamais cesser de remuer.
4. quand le cheddar commence à napper la cuillère, ajouter progressivement la bière. Si jamais la consistance est trop liquide, ajouter un peu de farine.
5. Étaler le mélange bière-fromage sur la tartine. Faire griller au four pendant 8 minutes à 180 °C jusqu’à ce que la garniture soit bien dorée.
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