Chung HAO

Thé vert Jasmin Chung Hao, l’élégance florale d’un grand classique chinois

Le thé vert Jasmin Chung Hao des frères Dammann incarne l’un des plus beaux symboles de la tradition du thé en Chine. À la fois délicat, floral et profondément apaisant, ce grand classique traverse les siècles sans jamais perdre de son raffinement. Chaque tasse révèle un équilibre subtil entre la fraîcheur végétale du thé vert et la douceur sensuelle de la fleur de jasmin.

Dès l’ouverture du sachet, le parfum se déploie avec élégance. Le jasmin s’exprime immédiatement. Son arôme reste clair, pur et naturel. Il ne s’impose jamais avec excès. Au contraire, il enveloppe les feuilles de thé vert avec délicatesse. En bouche, la vivacité végétale du thé vient structurer l’ensemble. Cette alliance crée une infusion harmonieuse, fluide et apaisante.

Un thé parfumé selon un savoir-faire ancestral

Le Jasmin Chung Hao est issu d’un procédé traditionnel chinois. Les artisans parfument le thé par contact direct avec des fleurs fraîches de jasmin, récoltées à maturité. Ils déposent les fleurs sur les feuilles de thé encore chaudes. Pendant la nuit, les fleurs s’ouvrent et libèrent naturellement leur parfum. Ensuite, ils retirent les fleurs. Cette opération peut être répétée plusieurs fois afin d’obtenir une imprégnation parfaite.

Grâce à cette méthode, le thé conserve toute sa pureté. Aucun arôme artificiel ne vient masquer le végétal. Chaque feuille s’imprègne lentement des notes florales. À l’infusion, la liqueur devient limpide, dorée et lumineuse. Le résultat reste d’une grande finesse.

Une dégustation douce, fraîche et apaisante

À la dégustation, les premières notes évoquent un matin calme. La fraîcheur du thé vert s’exprime d’abord. Ensuite, le jasmin arrive avec douceur. Il apporte une sensation florale élégante, presque miellée. Enfin, la finale reste longue, fraîche et parfaitement équilibrée.

Ce thé procure une sensation immédiate de sérénité. Il ne fatigue pas le palais, n’agresse jamais. Il accompagne aussi bien les moments de concentration que les instants de détente. Grâce à sa faible teneur en théine, il se déguste facilement tout au long de la journée.

À déguster chaud ou glacé selon vos envies
Chaud, le thé vert Jasmin Chung Hao apaise et recentre. Il accompagne parfaitement une pause calme ou un moment de lecture. Glacé, il devient une boisson désaltérante, florale et légère. En été, il remplace aisément les boissons sucrées. Son profil aromatique reste net et rafraîchissant.

Si vous appréciez ce type de thé, découvrez également nos autres thés verts parfumés, comme Thé vert Bali pour ses notes fruitées et de jasmin, ou Thé vert Calabria pour une fraîcheur plus zestée. Les amateurs de douceur florale peuvent aussi se tourner vers nos thés blancs ou nos mélanges thé vert–thé blanc, reconnus pour leur finesse.

Profil sensoriel

Couleur : doré clair, limpide
Nez : jasmin frais, notes végétales délicates
Bouche : florale, douce et équilibrée
Finale : longue, fraîche et apaisante

Bienfaits naturels du thé vert au jasmin

Ce thé associe plaisir et bien-être au quotidien :

Le thé vert est naturellement riche en antioxydants
Il soutient la vitalité et la concentration
Le jasmin favorise la détente et apaise l’esprit
L’ensemble contribue au confort digestif et à l’équilibre émotionnel
Ce thé accompagne parfaitement une routine bien-être douce et naturelle.

Conseils d’infusion pour préserver toute la finesse

Pour une infusion optimale, quelques règles simples suffisent :

Dosage : 2 g par tasse
Température de l’eau : 75 à 80 °C
Temps d’infusion : 2 à 3 minutes
Moment idéal : le matin ou après un repas léger
Utilisez de préférence une eau faiblement minéralisée. Elle permet de préserver la délicatesse du jasmin et la fraîcheur du thé vert.

Infusion à froid
Laissez infuser le thé à froid pendant 4 heures au réfrigérateur. Vous obtiendrez une boisson florale, légère et très désaltérante.

Accords gourmands

Le thé vert Jasmin Chung Hao accompagne avec élégance :

un mochi au yuzu
un tartare de fruits exotiques
une salade de fraises au basilic
ou une pâtisserie légère aux amandes

🌿 Astuce gourmande du Comptoir
Pour une boisson estivale raffinée, préparez une infusion glacée au jasmin. Ajoutez ensuite quelques feuilles de menthe fraîche et des morceaux de pêche blanche. Le résultat est floral, frais et délicatement fruité.