Thé Keemun FOP Chine – Un grand classique des thés noirs
Le thé Keemun FOP Chine est un joyau de la tradition chinoise. Originaire du district de Qimen, dans la province d’Anhui, ce thé noir d’exception séduit les amateurs par sa richesse aromatique et sa faible teneur en théine. Élégant et puissant à la fois, il figure d’ailleurs parmi les dix meilleurs thés au monde.
Ce thé noir Keemun est classé FOP (Flowery Orange Pekoe), une appellation prestigieuse qui désigne une cueillette impériale : le bourgeon et les deux premières feuilles. Cela garantit une qualité supérieure, à la hauteur de sa réputation.
Ses feuilles, courtes et sombres, libèrent à l’infusion une liqueur orangée aux reflets profonds. En bouche, on retrouve des notes chocolatées, boisées, légèrement fumées, ainsi qu’un arôme floral rappelant l’orchidée. Un profil complexe et raffiné, idéal pour un moment de dégustation en pleine conscience.
Le thé Keemun FOP Chine se consomme aussi bien au petit déjeuner qu’en après-midi. Grâce à sa faible teneur en théine, il peut également être savouré en soirée. Ce n’est pas un hasard s’il est servi lors des anniversaires officiels de la reine d’Angleterre !
Côté bienfaits, ce thé est riche en antioxydants. Il contribuerait à réduire le stress oxydatif, à améliorer la concentration, et à soutenir le système cardiovasculaire. Un plaisir gustatif qui prend soin de votre corps.
Préparation : infusez ce thé Keemun dans une eau à 95 °C pendant 4 à 5 minutes. Il se déguste nature, mais peut aussi s’accompagner d’un nuage de lait, à l’anglaise.
En résumé, le thé Keemun FOP Chine est un incontournable. Un thé noir puissant, élégant, et bénéfique. À savourer chaque jour ou pour les grandes occasions.
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