Baies roses, thym, combava, ail, gingembre. Ce mélange d’épices créoles donnera force et saveur à vos préparations. Composé de baies roses, de thym, de combava, d’ail, et de gingembre, il apportera immédiatement un air de vacances à tous vos plats
Son goût légèrement acidulé et citronné, grâce au combava, est rehaussé par les baies roses et le gingembre. Fort en arôme, il apporte une touche vraiment dépaysante à vos préparations, poulets, poissons, pommes de terre, soupes et légumes.
Nous on l’adore dans une sauce crème pour parfumer le poisson ou les viandes blanches.
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Poivre Voatsiperifery, poivre sauvage de Madagascar