Marjolaine

Classique de la cuisine méditerranéenne, la marjolaine est de goût assez proche du thym. Développant légèrement plus d’amertume, la marjolaine se saupoudre en fin de cuisson, sur vos ratatouilles, daubes, marinades, soupes ou ragoûts.
Tout comme les herbes de Provence, la marjolaine peut servir d’arômates à pizza, se joint avec saveur dans les vinaigrettes et apporte tout le chantant de la cuisine du sud lorsque vous l’ajoutez à vos oeufs aux plats ou omelettes ! A table !