Rillettes de Saint Jacques à la Normande

Ses rillettes de Saint Jacques préparées avec passion sont devenues un must de nos apéros. Avec elles l’apéritif gourmand est une règle. Merci aux « Les Délices de Léonie » pour cette tartine: Une Fusion de Passion et de Tradition Culinaires Bretonnes et Normandes.

Un producteur de goût authentique

L’aventure gastronomique de « Les Délices de Léonie » est née de la rencontre entre un producteur chevronné, actif depuis près de 60 ans et fortement enraciné dans la culture maritime, ainsi que d’Eugénie, une fine gourmet et une chasseuse de trésors culinaires originaires de la Bretagne et de la Normandie.

Au cœur de cette collaboration, vous redécouvrez le goût authentique du poisson. Elaboré avec un savoir-faire artisanal irréprochable et l’utilisation exclusive de 100% d’ingrédients biologiques certifiés, comme ces délicieuses rillettes de Saint Jacques.

Apéro chic

Les étoiles marines, à savoir le Rouget, le Bar, les Saint Jacques, le Homard, le Saumon. Mais aussi la Raie, le Maquereau, le Thon, ainsi que la Sardine, s’invitent gracieusement à votre table pour sublimer vos moments conviviaux en famille ou entre amis. Un apéro chic qui sublimera vos repas entre amis.

L’essence de « Les Délices de Léonie » réside dans des recettes simples et authentiques. Riches en poisson, elles contiennent en moyenne 50 % de chair. Ces rillettes expriment un vrai goût de mer. Une invitation à savourer l’essence du grand large. Un plaisir à tartiner sans modération.

La composition raffinée de ces rillettes de Saint-Jacques réunit 52 % de noix de coquilles soigneusement choisies.
Elles proviennent de deux espèces nobles : Chamys Nobilis du Pacifique et Chamlys Opercularis de l’Atlantique Nord-Est.
Elles s’associent à une crème fraîche onctueuse et à une fine farine de riz.
S’ajoutent des oignons savoureux, du beurre fondant et un vin blanc aux notes sulfiteuses.
Le Sel de Guérande relève l’ensemble avec des éclats de carotte et la fraîcheur de la ciboulette.

Chaque bouchée transporte vers les rivages marins. Les saveurs raffinées évoquent l’essence pure de l’océan. Entre tradition et modernité, la marque fusionne passion et savoir-faire. « Les Délices de Léonie » offre une expérience gustative d’exception. Une véritable célébration de la gastronomie maritime.

🌿 Bienfaits

Source naturelle de protéines maigres.
laRiche en minéraux (zinc, fer, magnésium).
>>Faible en matières grasses et facile à digérer.
💡 Quantité conseillée : 40 g par portion pour un apéritif équilibré.
⚠️ Précaution : contient des mollusques (allergène).