Noisettes au chocolat

Ces noisettes au chocolat sont des confiseries raffinées. Elles ont été conçues avec un savoir-faire artisanal et des ingrédients de première qualité, typiques de la maison François Doucet Confiseur, réputée pour ses créations gourmandes et authentiques. Voici une description détaillée de la composition et des caractéristiques de ces délicieuses confiseries :

Composition des Noisettes au chocolat :

Noisettes françaises : Au cœur de chaque chocolat se trouve une noisette entière soigneusement sélectionnée, provenant des forêts françaises. Ces noisettes sont grillées à point, ce qui leur confère un arôme délicatement torréfié et une texture croquante.

Enrobage de chocolat au lait et chocolat noir : Chaque noisette est enrobée d’une double couche de chocolat. Tout d’abord, un fin manteau de chocolat au lait apporte une douceur crémeuse. Puis une seconde couche de chocolat noir recouvre le tout, apportant un contraste subtil entre amertume et douceur.

Poudre de cacao : Enfin, pour une finition élégante et gourmande, les chocolats sont saupoudrés de cacao en poudre. Cela leur offre une texture légèrement veloutée et une intensité chocolatée supplémentaire en bouche.

Une alliance parfaite de croquant et fondant

Les Chocolats Noisettes de nos Forêts de François Doucet sont conçus pour offrir une expérience sensorielle unique, à la fois croquante et fondante. La noisette grillée, nichée au centre, se dévoile progressivement sous la double couche de chocolat. Cela créé une alliance parfaite entre le croquant et le fondant. La première sensation est celle de la douceur du chocolat au lait, suivie par l’intensité du chocolat noir. Les deux contrebalancent la douceur et rehausse le goût de la noisette torréfiée.

Ces chocolats incarnent l’essence de la confiserie fine. Ils mettent en avant la qualité des ingrédients et le savoir-faire artisanal français. Que ce soit pour une dégustation à l’heure du thé, comme cadeau gourmand ou pour agrémenter un moment de détente, ces chocolats vous promettent un plaisir intense et authentique.

Des chocolats artisanaux, naturels et responsables

• Ingrédients naturels : François Doucet est attaché à l’utilisation d’ingrédients naturels, sans colorants ni arômes artificiels. Cela vous garanti un produit pur et de grande qualité. C’est aussi le cas dans toute leur production comme pour nos fameux Galets
• Fabrication artisanale : Chaque chocolat est confectionné avec soin dans les ateliers de la maison François Doucet en Provence, respectant des méthodes traditionnelles. Au final : des produits au goût authentique.
• Gourmandise responsable : Les noisettes sont cultivées de manière durable. Des pratiques respectueuses de l’environnement et valorisant les ressources locales sont privilégiées.

En résumé, les Chocolats Noisettes de nos Forêts sont une invitation à découvrir un équilibre parfait entre chocolat et noisette, où chaque bouchée reflète le raffinement et la passion de François Doucet pour la confiserie artisanale.