Pâtisserie : la base
Cassonade
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La noix de coco râpée, très simple à utiliser, s'incorpore facilement dans vos gâteaux, pâtes et tartes, mais peut également...
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Blonde et séduisante... La vergeoise blonde vous enchantera dans toutes vos pâtisseries
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Il est obtenu par le broyage du sucre cristallisé.
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Délicieuses tout le temps et avec à peu près tout ! Regardez toutes nos idées d'utilisation juste en dessous
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Fine et goûteuse notre poudre d'amande vous permettra de réaliser de déliceux gâteaux.
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La fève de tonka est bien plus qu’une simple épice. Elle incarne l’alliance entre tradition et modernité, entre nature et...
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S'il s'agit de confectionner une tarte aux noix, de les mélanger dans un gâteau au yaourt, ou de les intégrer...
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Les amandes sous toutes leurs formes !
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Le mélange Spéculoos vous permettra de réaliser vous mêmes cette spécialité du Nord, aujourd'hui dévorée dans tout l'hexagone. Cannelle, gingembre,...
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Les amandes sous toutes leurs formes !
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Boutons de roses. En infusion ou pour parfumer légèrement un thé. Mais aussi en décor, sur vos desserts, gâteaux, crèpes....
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Gourmandise brune...
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Les noisettes sous toutes leurs formes !
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Ingrédient phare de la pâtisserie, la pâte de pralin vous ravira aussi au goûter... Retrouvez toutes nos recettes fétiches dans...
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Les amandes sous toutes leurs formes ! Les amandes émondées vont vous ravir dans de nombreuses recettes sucrées comme salées....
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A côté, le classique sucre vanillé peut aller se rhabiller...
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Les noisettes sous toutes leurs formes ! Ici en poudre pour une utilisation rapide et efficace dans toutes vos recettes...
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L'or noir des Aztèques. Le grué de cacao est constitué des petites particules croustillantes et riches en saveur obtenues à...
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Le goût et la beauté. Plus cher que les noix concassées, les cerneaux raviront tous les amateurs de fruits entiers.
En savoir plusLa base on l’a, l’inspiration c’est notre amie Barbara. Vous savez ces petites fées de l’existence qui donnent aux gâteaux un supplément d’âme. Créer c’est partager, cuisiner c’est aimer. Lancez vous !