Côté sucré
Les aiguillettes d’orange confites venues de Saint Rémy de Provence. Les aiguillettes d’orange confites de chez Lillamand confiseur (considéré comme...
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Les cranberries, aussi appelées canneberges ou grandes airelles rouges viennent d'Amérique du nord. Elles allient un délicieux goût sucré et acidulé...
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Pratique et efficace. Il sera bientôt de toutes vos pâtisseries. Pour le plus grand plaisir des gourmands, petits ou grands...
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La gélatine végétale par excellence.
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Le must de la pistache. Entières et toutes vertes. Pour vos plats salées comme pour toutes vos recettes de pâtisserie.
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Force et puissance d'un ingrédient fantasmé et efficace... Un pur délice dans vos pâtisseries mais aussi tel quel. Nous on...
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Quartier de melon confit : Le fruit confit sublimé par Lillamand confiseur. Un produit original, idéal pour vos préparation pâtissières,...
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En mousse, en tarte, en cake, en moelleux, en gâteau, en sauce... Ce chocolat à cuire de la maison Bonnat...
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Le plus moëlleux des raisins. Un délice !
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Croquants et gourmands, les Pralin Grains apportent une touche de noisette caramélisée irrésistible à vos desserts. Parfaits pour sublimer vos...
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Des pistaches oui mais hachées c'est encore plus pratique. Pour vos pâtisseries ou vos verrines salées ou sucrées elles apporteront...
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Les éclats qui réveillent le quotidien ! Un bon goût de caramel pour toutes vos pâtisseries. A déguster aussi en...
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Les noisettes sous toutes leurs formes !
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Spécialité phare de la Côte d'Azur, créée en 1949 par la confiserie Florian aux Georges du Loup, ils ont rapidement conquis...
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Ces véritables feuilles de menthe, séchées puis cristallisées, vont devenir les stars de vos pâtisseries et de vos cocktails. Avec...
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Les aiguillettes de citrons confits de chez Lillamand confiseur, le pape du fruit confit en France. Avec ces aiguillettes de...
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Le must du fruit confit par Lillamand... Les mandarines confites. Une merveille à déguster seule, en accompagnement de fromage ou...
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Complètement fraisés ! Comme nous...
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Baking powder
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Délicats et délicieux, les pignons de pin apportent croquant aux salades composées, crustacés et sont surprenants sur des tartes et...
En savoir plusPlus d’une cinquantaine de références de pâtisserie en vrac vous attendent pour réaliser de fabuleux gâteaux, cakes, entremets, crêpes, cookies, muffins, riz au lait… Nous avons -presque- tout pour donner vie à vos idées !
Des chocolats de couverture de la Maison Cluizel, en passant par la pate de pistache ou de pralin en passant par les amandes et les noisettes sous toutes leurs formes. Ne ratez pas non plus nos fabuleux fruits confits de la Maison Lillamand et nos petits plus précieux comme la brisure de nougat et le grué de cacao. A vos idées, à nos produits, à vos pâtisserie !