Côté sucré
Cassonade
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La noix de coco râpée, très simple à utiliser, s'incorpore facilement dans vos gâteaux, pâtes et tartes, mais peut également...
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Blonde et séduisante... La vergeoise blonde vous enchantera dans toutes vos pâtisseries
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Il est obtenu par le broyage du sucre cristallisé.
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La délicatesse et la gourmandise des fruits confits d'antan.
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Délicieuses tout le temps et avec à peu près tout ! Regardez toutes nos idées d'utilisation juste en dessous
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Le plus moëlleux des raisins. Un délice !
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Fine et goûteuse notre poudre d'amande vous permettra de réaliser de déliceux gâteaux.
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La fève de tonka est bien plus qu’une simple épice. Elle incarne l’alliance entre tradition et modernité, entre nature et...
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S'il s'agit de confectionner une tarte aux noix, de les mélanger dans un gâteau au yaourt, ou de les intégrer...
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Les amandes sous toutes leurs formes !
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Le mélange Spéculoos vous permettra de réaliser vous mêmes cette spécialité du Nord, aujourd'hui dévorée dans tout l'hexagone. Cannelle, gingembre,...
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Les amandes sous toutes leurs formes !
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Boutons de roses. En infusion ou pour parfumer légèrement un thé. Mais aussi en décor, sur vos desserts, gâteaux, crèpes....
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Gourmandise brune...
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Les noisettes sous toutes leurs formes !
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Ingrédient phare de la pâtisserie, la pâte de pralin vous ravira aussi au goûter... Retrouvez toutes nos recettes fétiches dans...
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Les amandes sous toutes leurs formes ! Les amandes émondées vont vous ravir dans de nombreuses recettes sucrées comme salées....
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A côté, le classique sucre vanillé peut aller se rhabiller...
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Les noisettes sous toutes leurs formes ! Ici en poudre pour une utilisation rapide et efficace dans toutes vos recettes...
En savoir plusPlus d’une cinquantaine de références de pâtisserie en vrac vous attendent pour réaliser de fabuleux gâteaux, cakes, entremets, crêpes, cookies, muffins, riz au lait… Nous avons -presque- tout pour donner vie à vos idées !
Des chocolats de couverture de la Maison Cluizel, en passant par la pate de pistache ou de pralin en passant par les amandes et les noisettes sous toutes leurs formes. Ne ratez pas non plus nos fabuleux fruits confits de la Maison Lillamand et nos petits plus précieux comme la brisure de nougat et le grué de cacao. A vos idées, à nos produits, à vos pâtisserie !