Hibiscus Passion Framboise

L’hibiscus sublimé par des touches de fruits de la passion et de Framboise. L’un des Carcadet les plus recherchés des frères Dammann. Un délice aussi bien chaud que glacé. Totalement fruité. A déguster tout au long de la journée.

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Mais l’hibiscus c’est quoi ?
Pour ceux qui ne le savent pas l’hibiscus est une fleur qui pousse à peu près partout dans le monde. Cependant elle n’aime pas les hivers froids donc si vous rêver d’en faire pousser chez vous veiller à la mettre à l’abri du gel et dans un endroit tempéré.
S’il en existe de nombreuses variétés la seule comestible est la sabdariffa. Réputée pour ses bienfaits elle est notamment utilisée en tisane mais aussi en huile, en extrait, et dans de nombreux produits cosmétiques.
Dans le cas des infusions elle est diversement appelée selon les régions du Monde. Bissap en Afrique de l’Ouest , Karkadé en Egypte et même agua de Jamaica au Mexique.
En France elle se popularise depuis de nombreuses années grâce à son goût inimitable en tisane comme en ingrédients dans des recettes ou des cocktails.

Les bienfaits de l’Hibiscus :
En tisane l’hibiscus serait protecteur contre les radicaux libres et ainsi prévenir le vieillissement, mais aussi protéger contre certaines maladies. Il est par ailleurs un dopant naturel efficace si un coup de fatigue survient. Diurétique il est très conseiller dans le cadre d’un régime alimentaire, dans le cas de troubles digestifs mais aussi en cure detox pour nettoyer le foie. Ce côté détox lui vaudrait d’être bénéfique sur le taux de cholestérol et bien sûr contre l’obésité.
Effet moins connu : appliquer une compresse de tisane d’hibiscus sur de l’eczema pourrait également être bénéfique.
Pour en savoir plus sur l’hibiscus mais aussi sur ses quelques contre indications (notamment pour les femmes enceintes) rendez vous dans Hibiscus Provence