Zeste de Soleil

Le thé noir au citron Zeste de soleil. Du citron, du citron, rien que du citron. Et du thé bien sûr,  de belles et grandes feuilles sélectionnées avec soin par notre fournisseur chouchou Essencia.

Aussi bon chaud que glacé nous on l’adore accompagné de nos cookies au nouget et abricots. Délicieux aussi avec les Œufs Citrons Confits, gourmands morceaux de citrons enrobés de chocolat, ou accompagné de quelques carrés de notre Chocolat noir bonnat Cacao Cusco 75 %

Accords gourmands

Le Thé Noir Citron Essencia se marie parfaitement avec :
Un cake au citron.
Des biscuits sablés aux amandes.
Une salade de fruits frais.
Un dessert à base de chocolat blanc.

Essencia un producteur de thé zeste de soleil de notre gamme

Petit focus sur le producteur de ce thé, notre fournisseur Essencia. Basé en Ille-et-Vilaine, ce créateur et dénicheur de saveurs à tout d’un grand. On apprécie ses mélanges mais surtout la qualité de ses produits. Toujours de belles et grandes feuilles de thé, un atout considérable quand on voit celles des grandes maisons se réduire comme peau de chagrin sur l’autel de la rentabilité… Leur maxime préférée résume à elle seule la mentalité de cette maison de passionnés : “Fait du bien à ton corps pour que ton âme ait envie d’y rester”…
On adore particulièrement leur thé Un après midi chez grand-mère mais aussi l’équilibre parfait de leur thé Menthe Chocolat et la composition inédite et bénéfique de leur Les 5 Tibétains

Si vous voulez goûter l’un de leur thé vert, craquer pour Barrière de corail avec ses feuilles immenses et son puissant parfum de fruits exotiques.

Conseils de préparation

Pour sublimer ce thé :
Dosage : 2 g par tasse.
Température : 90 °C.
Infusion : 4 à 5 minutes.
Astuce fraîcheur : servez-le en thé glacé avec des rondelles de citron frais.

Le Thé noir peut aussi avoir des bienfaits

Si l’on schématise : le thé vert aurait toutes les vertus, et le thé noir tous les défauts…. Nous sommes très heureux de pouvoir vous affirmer que si le thé vert recèle effectivement de nombreux bienfaits, le thé noir a des vertus souvent insoupçonnées.
Ainsi, boire du thé noir au quotidien diminue fortement le risque de maladies cardiovasculaires et permet de diminuer le taux de mauvais cholestérol.
Plusieurs études démontrent également sont impact positif sur le cancer de la prostate et des ovaires. Ses bienfaits ont aussi été prouvés pour lutter contre la maladie d’ alzheimer. Il agit également contre les bactéries et participe ainsi à une bonne hygiène bucco-dentaire et à la prévention des caries.
Pour aller plus loin n’hésitez pas à consulter le site https://www.santescience.fr/the-noir/