Ingrédients
🐟 Tartinade de saumon, Gravlax et sésame au yuzu
Produits du Comptoir :
• 1 pot de rillettes de saumon
• ½ cuillère à café de mélange Gravlax
• 1 cuillère à soupe de sésame au yuzu
Ingrédients frais :
• 80 g de fromage frais
• 1 cuillère à café de jus de citron
• Quelques brins d’aneth ou de ciboulette
Préparation :
Mélange les rillettes de saumon avec le fromage frais, le jus de citron et le mélange Gravlax. Dépose la préparation dans un petit bol, puis termine avec les herbes fraîches et le sésame au yuzu.
🍏 Tartinade de maquereau, pomme croquante et curry breton
Produits du Comptoir :
• 1 pot de rillettes de maquereau
• ½ cuillère à café de curry breton
Ingrédients frais :
• 60 g de fromage frais
• ¼ de pomme Granny Smith
• 1 cuillère à café de jus de citron
• Quelques brins de ciboulette
Préparation :
Coupe la pomme en tout petits dés et mélange-la avec le jus de citron. Dans un bol, mélange les rillettes de maquereau, le fromage frais et le curry breton. Ajoute la moitié des dés de pomme et la ciboulette ciselée. Termine avec le reste de la pomme sur le dessus.
🍆 Tartinade de caviar d’aubergine, feta et zaatar
Produits du Comptoir :
• 1 pot de caviar d’aubergine
• ½ cuillère à café de zaatar
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame
• 1 filet d’huile d’olive
Ingrédients frais :
• 100 g de feta
• 1 cuillère à soupe de yaourt grec
• Quelques feuilles de menthe ou de persil
Préparation :
Écrase grossièrement la feta, puis ajoute le caviar d’aubergine, le yaourt grec et le zaatar. Mélange en gardant quelques morceaux de feta. Termine avec un filet d’huile d’olive, les herbes fraîches et les graines de sésame.
Trois tartinades prêtes en quelques minutes… le plus difficile sera de choisir laquelle goûter en premier 👀
Quantité : Pour 24-30 toast
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