La gourmandise d’une tarte maison, en version thé
Le Thé Noir Pecan Pie du Comptoir des Arômes est une pure tentation. Ce mélange généreux allie la richesse du thé noir Camellia sinensis à la douceur de la noix de pécan, de la noisette, de l’amande, de la pistache et du miel. Les pétales de fleurs viennent parfaire cette création, offrant une infusion élégante et réconfortante, aussi belle que savoureuse.
Dès l’ouverture du sachet, les arômes se révèlent : le parfum beurré de la pécan, la rondeur du miel et la subtilité des fruits secs se mêlent à la profondeur du thé noir. En tasse, la magie opère. Le thé déploie une texture veloutée, douce et légèrement sucrée. Chaque gorgée évoque la chaleur d’un dessert tout juste sorti du four, la fameuse tarte aux noix de pécan.
Le thé noir Camellia sinensis apporte une base solide et corsée, idéale pour accueillir la richesse des arômes. Les fruits à coque apportent relief et intensité : la noisette pour sa rondeur, l’amande pour sa finesse, la pistache pour sa touche végétale, et la pécan pour sa gourmandise caramélisée. Le miel, enfin, lie le tout avec une note dorée et fondante.
Chaud, ce thé est un véritable dessert liquide. Il se savoure au goûter, en accompagnement d’une pâtisserie ou d’un simple carré de chocolat. Glacé, il devient une boisson douce et légèrement pralinée, parfaite pour l’été. Peu théiné, il se déguste à toute heure, pour une pause pleine de douceur.
Au Comptoir, on aime le Thé Noir Pecan Pie pour son équilibre parfait entre intensité et réconfort. Il évoque la générosité d’un dessert américain revisité à la française — riche, gourmand et terriblement fondant.
🌿 Profil sensoriel
Couleur : ambré profond, reflets cuivrés
Nez : pécan, noisette, miel et fruits secs
Goût : rond, beurré, légèrement caramélisé
Finale : douce, persistante et onctueuse
🌺 Bienfaits naturels
Le thé noir stimule l’énergie et réveille les sens.
Les fruits à coque sont riches en minéraux et antioxydants.
Le miel adoucit la gorge et calme les tensions.
Ensemble, ils créent une infusion gourmande, réconfortante et bienfaisante.
💡 Conseils de préparation
Dosage : 2 g par tasse
Température de l’eau : 90 °C
Temps d’infusion : 3 à 4 minutes
Moment idéal : pause gourmande ou fin de repas
Astuce : ajoutez un trait de lait chaud pour une texture encore plus fondante.
🍰 Accords gourmands
Ce thé s’accorde parfaitement avec :
une tarte aux noix,
un cookie aux amandes,
ou un brownie au chocolat et aux noisettes.
🌿 Astuce gourmande du Comptoir
Préparez-le en latte praliné : infusez 2 g de thé dans du lait chaud pendant 5 minutes, ajoutez un peu de miel et dégustez. Une version douce et crémeuse du dessert original..
Moyen 
2h 
