Grand Yunnan GFOP Inde

Un grand cru au caractère affirmé
Au Comptoir des Arômes, chaque thé est choisi pour sa personnalité et son histoire. Le thé noir Grand Yunnan GFOPincarne l’élégance et la puissance des meilleurs crus du Yunnan. Cette province, nichée au sud-ouest de la Chine, offre un terroir exceptionnel. Les montagnes couvertes de brume et les sols riches permettent aux feuilles de développer des arômes uniques.

Surnommé « le thé des héros », ce cru séduit par son intensité aromatique et sa douceur naturelle. Il s’adresse autant aux amateurs de thés corsés qu’à ceux qui apprécient les infusions rondes et équilibrées.

Signification de l’appellation GFOP

L’acronyme GFOP correspond à Golden Flowery Orange Pekoe. Cette mention garantit une cueillette fine, composée de bourgeons dorés et de jeunes feuilles entières.

Les bourgeons apportent une texture douce et soyeuse. Les feuilles, quant à elles, délivrent des notes boisées et miellées. Cette combinaison crée un thé raffiné qui conserve toute sa complexité sans amertume excessive.

Profil aromatique

À l’infusion, le Grand Yunnan GFOP libère une liqueur ambrée aux reflets cuivrés. Le nez révèle des arômes de miel, de cacao et de sous-bois.

En bouche, la première gorgée offre une attaque souple, suivie d’une montée progressive en intensité. Les saveurs boisées se mêlent à une douce rondeur miellée. Une note légèrement épicée prolonge la dégustation et laisse une finale nette et agréable.

Bienfaits naturels

Riche en antioxydants, le thé noir Grand Yunnan GFOP contribue à protéger l’organisme contre les effets des radicaux libres.

Sa teneur en théine agit comme un stimulant naturel, idéal pour améliorer la concentration et rester alerte. Ce thé favorise également la digestion, ce qui en fait un excellent choix après un repas.

Conseils de préparation

Pour révéler toute la richesse du Grand Yunnan GFOP, il est important de respecter quelques règles simples :

Température de l’eau : 90 à 95°C
Temps d’infusion : 4 à 5 minutes
Dosage : 2 g de thé pour 25 cl d’eau
Une infusion trop longue risque de libérer une amertume trop marquée. Ce thé se déguste nature pour apprécier pleinement ses arômes. Pour plus de douceur, un nuage de lait peut être ajouté.

Les meilleurs moments pour le savourer

Ce thé convient parfaitement pour bien commencer la journée, mais il se prête aussi aux pauses gourmandes de l’après-midi.

Il accompagne à merveille un gâteau au chocolat, un cake aux fruits secs ou des biscuits sablés. En version glacée, il révèle une douceur surprenante, idéale pour les journées chaudes.

Engagement qualité du Comptoir des Arômes
Au Comptoir des Arômes, nous travaillons uniquement avec des plantations respectant un savoir-faire traditionnel. Chaque lot est dégusté avant validation.

Les feuilles sont conditionnées dans des emballages hermétiques pour préserver toute la fraîcheur et la complexité aromatique du thé. Notre mission est de vous offrir un produit authentique, fidèle à l’excellence du Yunnan.

En résumé
Le thé noir Grand Yunnan GFOP est un incontournable pour ceux qui recherchent un thé puissant, équilibré et élégant. Ses notes boisées et miellées, associées à une belle rondeur, en font une boisson idéale pour tous les moments de la journée.