Pétales de roses cristallisés

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A partir de 8,50 

Spécialité phare de la Côte d’Azur, créée en 1949 par la confiserie Florian aux Georges du Loup, ils ont rapidement conquis l’hexagone par leur forte saveur et leur bon goût sucré. Aujourd’hui, ils s’utilisent en pâtisserie, en décor sur vos tartes et gâteaux, pour grignoter en petits bonbons ou dans le vin blanc ou le champagne !
Les pétales de roses cristallisés remplacent ainsi avantageusement le sirop, pour des kirs à la rose moins sucrés et plus délicats. Un seul pétale suffit dans une coupette pour épater toute votre galerie de copains-copines.
Parfaits pour toutes les fiestas. Idéals pour une soirée entre filles.

Pétales de roses cristallisés – Élégance comestible et saveur florale
Les pétales de roses cristallisés subliment aussi bien vos desserts que vos apéritifs. Entièrement naturels, ces pétales proviennent de véritables roses comestibles. Les producteurs les cueillent à la main, les nettoient avec soin, puis les trempent dans un blanc d’œuf légèrement battu. Ensuite, ils les enrobent de sucre cristallisé avant de les laisser sécher à l’air libre. Ce processus artisanal préserve à la fois leur texture croquante et leur parfum délicat.

Dès le premier regard, ces pétales brillent par leur esthétisme. Leur teinte rosée et leur aspect cristallin font merveille en décoration. Sur un gâteau, une coupe glacée ou une mousse au chocolat, ils ajoutent une touche poétique et sophistiquée. De plus, leur texture fondante en bouche et leur saveur florale légèrement sucrée séduisent les papilles les plus exigeantes.

Mais leur usage ne se limite pas au sucré. En effet, vous pouvez aussi les utiliser pour twister un cocktail, donner du charme à une flûte de champagne ou accompagner un kir à la rose. Leur finesse et leur parfum subtil ajoutent une dimension unique à vos boissons festives.

En cuisine, les pétales de roses cristallisés apportent une touche d’originalité. Parsemez-les sur une salade de fruits, intégrez-les à une panna cotta, ou déposez-les en finition sur un entremets. Ils se prêtent à toutes les créations.

En résumé, les pétales de roses cristallisés allient beauté, goût et naturel. Ils conviennent parfaitement à ceux qui recherchent des ingrédients esthétiques, gourmands et faciles à utiliser. Leur charme intemporel transforme chaque plat en une véritable œuvre d’art sucrée. À adopter pour toutes les occasions festives ou pour sublimer un moment de gourmandise au quotidien.

Poids 0,11 kg
Conditionnement

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1 avis pour Pétales de roses cristallisés

  1. thomas (client confirmé)

    Fin et délicieux.

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