Huile de Noix toastée. Délicieuse en vinaigrette pour assaisonner vos salades composées, cette huile de noix sublimera également vos poissons et viandes grillées. Simple, efficace et savoureuse, une goutte d’huile de noix dans vos pâtisseries leur apportera une profondeur en goût, particulièrement marquée. A tester sur un crumble de pommes ou de poires ou sur des tartes Normandes.
Evitez de la faire chauffer à haute température et conserver la au réfrigérateur pour préserver ses qualités gustatives.
Côté santé : l’huile vierge de noix contient cinq fois plus de vitamine E que l’huile de noix classique. Avec sa teneur élevé en Oméga 3, une cuillère à soupe de cette huile couvre plus de 60% des apports nutritionnels conseillés. C ‘est aussi un puissant antioxydant et un allié de poids pour réguler le cholestérol.
L’huile double effet : bonne pour la santé, bonne dans l’assiette.
Valérie DE SCHEPPER (client confirmé) –
L’odeur et le goût, un délice