Chocolat Noir Bonnat Hacienda del Rosario 75 %

Chocolat noir Bonnat Hacienda 75 %

Amateurs de cacao, entrez dans l’univers de l’excellence avec la tablette de chocolat Bonnat Hacienda El Rosario.
Ce grand cru d’exception provient du Venezuela, terroir légendaire pour les fèves fines.
Stéphane Bonnat et ses équipes sélectionnent ces fèves rares à la source, directement auprès des planteurs.
Le résultat ? Un chocolat profond, rond, intense… mais toujours d’une finesse remarquable.

La tablette de chocolat noir Bonnat Hacienda El Rosario contient 75 % de cacao.
Elle séduit dès la première bouchée par sa puissance parfaitement maîtrisée.
Les notes aromatiques se déploient progressivement : florales, légèrement boisées, presque miellées.
Un chocolat qui raconte une histoire, celle d’un terroir unique et d’un savoir-faire artisanal transmis depuis 1884.

Chez Bonnat, tout repose sur la qualité :

Sélection de fèves sans compromis
Torréfaction douce
Conchage lent
Aucun ajout superflu
Chaque étape sublime la matière première et respecte l’identité de chaque origine.
La tablette se distingue aussi par sa texture fondante et son équilibre en bouche.

Ce chocolat se déguste lentement, carré après carré.
Parfait en fin de repas, avec un café, ou seul pour un pur moment de plaisir.
Il ravira les amateurs de chocolat noir intense, à la recherche d’un produit pur et sans artifice.

Emportez-vous dans ce tourbillon de parfums délicats.
Faites l’expérience d’un chocolat qui ne triche pas, et qui ne ressemble à aucun autre.

Profil sensoriel

Goût : intense et raffiné.
Arômes : cacao franc, fruits rouges, touches florales, notes épicées.
Texture : veloutée, fondante, longue en bouche.

Bienfaits

Riche en polyphénols aux vertus antioxydantes.
Source de magnésium et de fer.
Favorise la concentration et l’équilibre émotionnel.
💡 Quantité idéale : 2 carrés par jour pour profiter pleinement de ses bienfaits.
⚠️ Précaution : sa teneur élevée en cacao peut avoir un effet stimulant.

Tablette 100 gr