Et bien plus...
Cassonade
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Blonde et séduisante... La vergeoise blonde vous enchantera dans toutes vos pâtisseries
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Il est obtenu par le broyage du sucre cristallisé.
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La fève de tonka est bien plus qu’une simple épice. Elle incarne l’alliance entre tradition et modernité, entre nature et...
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Le mélange Spéculoos vous permettra de réaliser vous mêmes cette spécialité du Nord, aujourd'hui dévorée dans tout l'hexagone. Cannelle, gingembre,...
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Boutons de roses. En infusion ou pour parfumer légèrement un thé. Mais aussi en décor, sur vos desserts, gâteaux, crèpes....
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Gourmandise brune...
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Ingrédient phare de la pâtisserie, la pâte de pralin vous ravira aussi au goûter... Retrouvez toutes nos recettes fétiches dans...
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A côté, le classique sucre vanillé peut aller se rhabiller...
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L'or noir des Aztèques. Le grué de cacao est constitué des petites particules croustillantes et riches en saveur obtenues à...
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Aussi jolie à regarder que bonne à déguster, la badiane, aussi appelée anis étoilé, va “anisément” relever vos plats ....
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Notre sélection d'épices en vrac va vous faciliter le quotidien. La poudre de réglisse saura vous séduire dans de nombreuses...
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Noël toute l'année !
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Ces pastilles de chocolat vous permettront de réaliser facilement toutes vos pâtisseries et entremets au chocolat. Un must de la...
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La pépite faite chocolat... Adeptes de cookies maison, muffins, cakes, sablés, brioches,ou autres gâteaux au chocolat ? Facilitez vous la...
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Les éclats qui réveillent le quotidien ! Un bon goût de caramel pour toutes vos pâtisseries. A déguster aussi en...
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Chouquette partie !
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Ces véritables feuilles de menthe, séchées puis cristallisées, vont devenir les stars de vos pâtisseries et de vos cocktails. Avec...
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La Cannelle en poudre du Sri Lanka, à la saveur doucement épicée, apportera un peu d'orient à vos plats et...
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La gélatine végétale par excellence.
En savoir plusFleurs cristallisés, éclats de nougat ou de caramel, pralines roses, sucre aromatisé, chocolat de couverture, pralin… Cette catégorie regorge de merveilles.