Chocolat au Lait Mangaro 50%

Michel Cluizel nous invite à une escapade sensorielle sur l’île de Madagascar avec son chocolat au lait Mangaro à 50 % de cacao, issu de la prestigieuse plantation Ambohimarina. Nichée dans un écrin de nature préservée, cette plantation produit des fèves de cacao d’une richesse aromatique unique, grâce à des sols fertiles et un climat tropical idéal.

Dès la première bouchée, ce chocolat séduit par sa palette de saveurs intenses et raffinées. Les notes gourmandes de caramel et de miel enveloppent le palais d’une douceur réconfortante. Puis, une fraîcheur acidulée surgit, évoquant les mangues mûres et les ananas juteux. Enfin, des accents chauds et épicés de pain d’épices apportent une profondeur irrésistible.

Grâce à un savoir-faire artisanal hors pair, Michel Cluizel sublime ces fèves d’exception pour créer un chocolat au lait parfaitement équilibré. L’onctuosité du lait se mêle à la puissance du cacao, offrant une texture fondante et un goût à la fois doux et corsé. Chaque carré promet une expérience sensorielle intense, idéale pour les amateurs de chocolat au lait recherchant des saveurs plus complexes et moins sucrées.

Plus qu’un simple plaisir, ce chocolat incarne l’art du chocolat dans sa forme la plus pure. Chaque dégustation devient un voyage au cœur de Madagascar, un moment d’évasion empreint d’authenticité. Laissez-vous tenter par cette création d’exception, symbole du talent inégalé de Michel Cluizel et hommage aux trésors gourmands de la nature. Une expérience à savourer sans modération.