La verveine en feuille, plante vivace récoltée après la floraison, offre une tasse extrêmement fruitée.
Tellement fruitée qu’elle est aujourd’hui à la base de nombreux dessert de grands chefs. L’un de coups de coeur revenant à la petite crème à la verveine de fleur de thym
Nous on l’adore en sus et place d’un dessert, tout de même accompagné d’un carré de chocolat Ceylan de chez Bonnat.
Outre ses qualités gustative la verveine est reconnue pour ces nombreux bienfaits. Retrouvez les tous ci dessous
Bienfaits de la Verveine
Gauthier Nottret (client confirmé) –