Un après midi chez grand-mère

Parfum cookies et crème vanille. Miam! Le champion des thés gourmands. Le parfum et le goût du cookie tout juste sorti du four. Une vraie pause sucrée sans culpabiliser ! Une madeleine sans les kilos…

Cependant on s’autorise à l’accompagner de délicieux Caramels au beurre salé normands ou encore de nos célébrissimes Galets du Havre, amandes entières enrobées de nougatine et de chocolat.

Petit focus sur le producteur de ce thé, notre fournisseur

Essencia

Basé en Ille-et-Vilaine, ce créateur et dénicheur de saveurs à tout d’un grand. On apprécie ses mélanges mais surtout la qualité de ses produits. Toujours de belles et grandes feuilles de thé. Un atout indéniable quand on voit celles des grandes maisons se réduire comme peau de chagrin sur l’autel de la rentabilité…

Leur maxime préférée, d’origine indienne, résume à elle seule la mentalité de cette maison de passionnés : “Fait du bien à ton corps pour que ton âme ait envie d’y rester”…
On adore particulièrement leur thé au cookies mais aussi l’équilibre parfait de leur thé Menthe chocolat et la composition inédite et bénéfique de  Les 5 Tibétains
SI vous voulez goûter l’un de leur thé vert, craquer pour Barrière de corail avec ses feuilles immenses et son puissant parfum de fruits exotiques.

Un thé pour les moments précieux
Ce thé se savoure idéalement lors d’un après-midi calme, un livre à la main. Il accompagne parfaitement les gâteaux maison, les brioches ou les tartes aux fruits. En hiver, il réchauffe les mains et le cœur. L’été, il peut se préparer en version glacée pour une gourmandise rafraîchissante.

Bienfaits et plaisir

Au-delà de ses saveurs, Un Après-Midi chez Grand-Mère apporte les bienfaits naturels du thé noir :

Apporte une stimulation douce grâce à la théine
Offre des antioxydants qui aident à lutter contre le vieillissement cellulaire
Favorise un moment de détente et de convivialité
Les épices présentes dans le mélange apportent également des vertus digestives et réchauffantes.

Conseils de préparation

Pour une infusion parfaite, utilisez 2 à 3 g de thé pour 200 ml d’eau. Chauffez l’eau à 90 °C. Laissez infuser pendant 3 à 4 minutes pour révéler toute la complexité aromatique.
Pour une version glacée, infusez à chaud, laissez refroidir, puis ajoutez des glaçons et quelques rondelles d’orange.

Accords parfaits

Ce thé se marie avec :

Une tarte aux pommes caramélisées
Un cake marbré
Des biscuits sablés à la vanille
Un pain d’épices maison

En résumé
Un Après-Midi chez Grand-Mère est un thé noir parfumé qui évoque la douceur des moments partagés. Gourmand, épicé et réconfortant, il transforme chaque tasse en instant de bonheur simple.