Bloc foie gras 70 g

L’élégance et la tradition du Sud-Ouest dans un petit format gourmet

Le Bloc de Foie Gras de Canard 70 g – Le Manoir d’Alexandre condense tout le raffinement de la gastronomie du Sud-Ouest dans un format pratique et savoureux.

Préparé à partir de foie gras de canard reconstitué et assaisonné selon une recette artisanale, il révèle une texture lisse et fondante, au goût délicatement équilibré. C’est le compagnon idéal des apéritifs raffinés, des entrées festives ou des repas improvisés.

Élaboré avec soin dans les ateliers du Manoir d’Alexandre,

Ce bloc est composé de foie gras de canard finement découpé, émulsionné, puis assaisonné avec précision avant d’être délicatement stérilisé. Ce procédé traditionnel garantit une conservation parfaite tout en préservant le goût authentique et la douceur caractéristiques du foie gras.
Le format 70 g est idéal pour deux convives ou pour un apéritif chic, permettant de savourer un produit noble sans excès.

En bouche, il offre une belle rondeur, des arômes légèrement toastés et un fondant incomparable. À température ambiante, il libère toute sa richesse aromatique, s’accordant à merveille avec un confit d’oignons, une gelée de figues ou un chutney de mangue.

🍽️ Profil gustatif
Goût : délicat, légèrement salé, typique du foie gras du Sud-Ouest.
Texture : fine, fondante, homogène et onctueuse.
Arômes : foie gras doux, notes beurrées et épicées.

🌿 Bienfaits

Source naturelle de vitamines A et B12.
Contient des acides gras insaturés bons pour le cœur.
Produit énergétique et nourrissant, riche en saveurs.
💡 Portion conseillée : 35 g par personne en entrée ou sur toast.
⚠️ Précaution : à conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 48 h.

🍴 Conseils de dégustation
Sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant de le servir.
Servez sur des toasts légèrement grillés ou du pain brioché.
Accompagnez d’un confit de figues, d’oignons ou d’un chutney fruité.
Accord parfait avec un vin moelleux comme un Sauternes ou un Montbazillac.

pot 70gr