Réglisse de Montpellier

Un trésor du Sud de la France, à la fois gourmand, médicinal et plein de charme

La Réglisse de Montpellier est une confiserie emblématique du patrimoine occitan. Produite selon un savoir-faire ancestral, elle séduit par son goût profond, à la fois doux et intense, qui rappelle les saveurs d’autrefois. Derrière sa simplicité apparente se cache un véritable produit d’exception, fabriqué à partir de racine naturelle de réglisse(Glycyrrhiza glabra), réputée depuis l’Antiquité pour ses propriétés bienfaisantes.

Cette réglisse traditionnelle, roulée ou en petits morceaux, concentre toute la richesse aromatique de la racine méditerranéenne.

Sa texture tendre et légèrement collante libère en bouche une saveur longue, boisée, sucrée et anisée. Dans les anciennes apothicaireries montpelliéraines, les herboristes utilisaient la réglisse comme remède naturel contre la toux, la fatigue ou les brûlures d’estomac — un secret bien gardé du Sud !

Aujourd’hui, la Réglisse de Montpellier préserve cette tradition. Elle réunit plaisir gourmand et bienfaits naturels grâce à une fabrication artisanale qui respecte le goût et les vertus de la plante. Sans colorant, sans conservateur et sans additif, elle incarne l’authenticité et le savoir-faire du terroir languedocien.

Pour une pause sucrée, un souvenir d’enfance ou une touche originale dans une infusion, la Réglisse de Montpellierréveille les papilles et prend soin de vous, naturellement.

🍽️ Profil gustatif

Goût : doux, anisé et légèrement amer.
Texture : ferme, fondante à la mastication.
Arômes : boisés, herbacés, sucrés et persistants.

🌿 Bienfaits

Calme la toux, les irritations de la gorge et les inflammations.
Aide à la digestion et soulage les brûlures d’estomac.
Effet revitalisant doux, idéal en période de fatigue.
💡 Portion conseillée : 1 à 2 petits morceaux par jour.
⚠️ Précaution : la réglisse est déconseillée aux personnes souffrant d’hypertension ou suivant un régime pauvre en sodium.

🍴 Conseils de dégustation
À savourer lentement pour libérer toute la richesse aromatique.
Peut être infusée dans une tisane pour une touche naturellement sucrée.
Délicieuse aussi râpée dans une crème dessert, une compote ou un chocolat chaud.

Au magasin, impossible d’en servir aux clients sans succomber nous mêmes à la tentation…
L’une de nos plus grosse vente de bonbons. Un succès totalement mérité !

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sachet de 150 gr