Vin Rosé Gris Gris – Frais, léger et fruité

L’élégance d’un rosé à la robe pâle, tout en finesse

Le Vin Rosé Gris-Gris incarne l’esprit des rosés modernes : léger, fruité et désaltérant. Produit dans le sud de la France, il bénéficie d’un terroir ensoleillé où les vignes s’épanouissent sous un climat méditerranéen. Ce vin séduit d’abord par sa robe claire, presque translucide, aux reflets saumonés, qui évoque la fraîcheur et la gourmandise.

Son nom « Gris-Gris » fait référence à la technique de vinification qui donne naissance aux vins dits gris : des rosés très pâles, élaborés à partir de cépages rouges à jus blanc, pressés délicatement pour obtenir un jus léger et raffiné. Cette méthode met en valeur la pureté du fruit et offre un vin rosé qui se distingue par sa délicatesse.

Au nez, le Rosé Gris-Gris dévoile un bouquet expressif d’arômes floraux et fruités : notes de fleurs blanches, touches de pêche, d’abricot et de fraise des bois. En bouche, il se révèle souple et élégant, avec une attaque fraîche suivie d’une belle rondeur. Son équilibre entre fruit et vivacité en fait un rosé convivial, parfait pour les moments de partage. La finale, subtile et légèrement minérale, prolonge la sensation de fraîcheur.

Vin estival par excellence, il s’apprécie à l’apéritif, lors d’un barbecue entre amis ou autour de plats méditerranéens.

Il accompagne à merveille les salades estivales, les poissons grillés, les fruits de mer, les pizzas légères ou encore une tarte aux légumes du soleil. Sa polyvalence en fait un allié idéal pour toutes les tables conviviales.

À déguster bien frais, entre 8 et 10 °C, dans un verre tulipe qui concentrera ses arômes. Le Rosé Gris-Gris est un vin qui invite à la détente, à la gourmandise et aux soirées ensoleillées.

Notes de dégustation

Œil : robe pâle, lumineuse, reflets saumon.
Nez : fleurs blanches, fruits à chair blanche, fraise, abricot.
Bouche : frais, rond, équilibré, finale subtile et minérale.

Bienfaits (avec modération 🍷)

Source de polyphénols (antioxydants naturels du raisin).
Faible teneur en tanins → digestion plus légère.
Idéal pour un apéritif rafraîchissant.
💡 Quantité conseillée : 1 verre (10 cl) par repas suffit pour profiter de ses arômes.
⚠️ Précaution : l’alcool doit toujours être consommé avec modération.

Accords gourmands 🍴
Apéritifs estivaux
Salades composées, tomates-mozzarella
Poissons grillés, crustacés
Tarte aux légumes, pizza légère
Fromages frais (chèvre, feta)