Crème d’Ail au Poivre

Amateurs d’ail et de cuisine méditerranéenne, voici un incontournable ! La crème d’ail au poivre de Rue Traversette. Elle sublimera vos plats avec sa texture onctueuse et son goût relevé.
Elle apportera une touche savoureuse à l’apéritif et sera aussi parfaite en accompagnement ou même en ingrédient de base pour vos recettes.

Un apéritif gourmand et raffiné

À l’heure de l’apéritif, cette crème se tartine sur des toasts grillés, du pain de campagne ou des blinis. Pour encore plus de gourmandise, ajoutez quelques filets d’anchois frais, des tomates confites ou un peu de fromage de chèvre. Elle se marie également à merveille avec des légumes croquants pour une dégustation légère et savoureuse.
N’hésitez pas non plus à l’associer à d’autres tartinables de notre gamme comme la tartine au pays basque et la crème d’olive noire à l’orange

Un assaisonnement polyvalent en cuisine

Cette crème d’ail ne se limite pas à l’apéritif. Elle devient un allié de choix en cuisine pour relever une multitude de plats. En condiment, elle accompagne aussi bien les viandes que les poissons. Badigeonnez-en un rôti de porc avant cuisson pour lui donner une saveur intense et légèrement épicée. Vous pouvez également l’utiliser pour parfumer un gigot d’agneau ou des tomates rôties au four.

Dans une salade de pâtes, elle apporte du caractère et une touche méditerranéenne. Mélangez-la avec des pommes de terre sautées ou écrasées pour un assaisonnement gourmand. Elle s’intègre aussi parfaitement dans une vinaigrette maison pour dynamiser une salade verte.

Une touche gourmande dans les sandwichs et burgers

Osez l’incorporer dans vos sandwichs et burgers pour un goût puissant et original. Tartinez-la sur du pain avant d’y ajouter du jambon, du poulet grillé ou des légumes rôtis.
Elle s’accorde aussi très bien avec des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert.

Une Crème qui sublime vos plats

Grâce à son équilibre entre douceur et puissance, cette crème d’ail au poivre de transforme vos repas en véritables expériences gustatives. Que ce soit pour relever un plat ou simplement ajouter une touche gourmande, elle trouve sa place dans toutes les cuisines !

Bienfaits santé

L’ail est reconnu pour ses propriétés digestives et son action tonifiante.
Le poivre noir stimule la circulation et aide à la digestion.
Une alternative saine et artisanale aux sauces industrielles.
💡 Dosage recommandé
1 c. à café sur un toast, ou 2 c. à soupe pour assaisonner un plat.

⚠️ Précautions
Saveur intense → à utiliser avec modération pour les palais sensibles.