Chocolat Noir 70% Orange confite

Le chocolat noir 70% aux oranges confites est une nouvelle perle de la Maison Cluizel.

Michel Cluizel, l’un des plus grands noms de la chocolaterie française, nous propose une création d’exception : le chocolat Grand Cru Guayas, un véritable hommage au terroir d’Équateur. Ce chocolat unique est élaboré à partir des fèves de cacao soigneusement sélectionnées d’une plantation nichée au cœur des terres fertiles de la région de Guayas. Une région connue pour produire des cacaos aux saveurs riches et intenses. Grâce à un processus de fabrication artisanal, Michel Cluizel révèle ici toute la puissance et la subtilité d’un cacao Grand Cru.

Pour enrichir cette base déjà remarquable,

Le chocolatier normand a eu l’idée audacieuse d’intégrer des oranges confites à son chocolat.
Ce mariage unique unit deux univers gustatifs complémentaires.
L’intensité du chocolat, aux notes boisées et épicées, se mêle à la douceur acidulée des oranges confites.
Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre puissance et fraîcheur.
Ce contraste de saveurs et de textures offre un voyage sensoriel inédit.
Les oranges, confites avec soin, conservent tout leur arôme naturel et leur éclat fruité.
Elles illuminent la dégustation et subliment l’amertume délicate du chocolat.

Au-delà de son goût,

cette création illustre l’engagement de Michel Cluizel envers la qualité et la traçabilité. La Maison Cluizel s’attache à travailler avec des producteurs respectueux de leur environnement et de leur savoir-faire. Tout cela en s’assurant que chaque fève utilisée contribue à une expérience gustative authentique.

Avec ce chocolat Grand Cru Guayas aux oranges confites, Michel Cluizel ne se contente pas de proposer une simple gourmandise. Il nous invite aussi à déguster une œuvre d’art culinaire, où chaque bouchée raconte une histoire, celle d’une rencontre entre l’excellence des terroirs d’Équateur et la passion d’un chocolatier d’exception.

Idéal pour un moment de dégustation raffiné ou pour offrir en cadeau, ce chocolat témoigne d’un savoir-faire artisanal rare, promettant un plaisir incomparable aux amateurs de chocolat haut de gamme.

De la même maison découvrez aussi le chocolat noir aux Amandes bio  ou encore celui au café

🌿 Bienfaits

Riche en magnésium et antioxydants.
L’orange confite apporte vitamine C et énergie.
Le cacao favorise la bonne humeur et stimule la concentration.
💡 Portion conseillée : 2 à 3 carrés par jour.
⚠️ Précaution : à conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.